高級素材が複雑に絡み合う

04年の創業以来、10種以上の素材が絶妙なハーモニーを織り成すスープで一躍人気に。ボリビア産の紅塩など3種の塩と魚介系ダシでとる塩ダレに負けないよう、京赤地鶏を煮込んだスープをベースにした一杯は必食だ。

関西ウォーカー(5号)
2008年2月12日 発売
‘08 関西ラーメン旋風 掲載
最終データ更新日:2008年3月4日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

味玉極上塩らーめん(¥800)本枯れカツオ節など魚介にアンデス産紅塩ほか3種の塩のスープが極細ストレート麺とマッチ。麺130g。大盛りは+70g(+¥100)

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らー麺創房 ぱこぱこ 店舗情報

基本データ
店名 らー麺創房 ぱこぱこ
住所 京都市右京区西院六反田町31-6
電話 075-313-8585
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 阪急線西京極駅より北へ、五条通を東へ、五条西小路交差点を右折。徒歩13分
営業時間 11:30〜14:00((土)(日)(祝)〜15:00)、17:30〜23:00((日)(祝)〜22:00)
休日 (月)((祝)の場合営業)
駐車場
平均予算 [昼]700円 [夜]700円
座席データ
総席数 20席
2人
う〜やん
「浪花の粉もん好き♪」
名物編集長
かみ〜
「かみ〜」
新人副編集長
こだわり食材のスープもよいのですが、やや薄めながら特色のあるチャーシューとの調和もよく、バランスも考慮された1杯。
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