モダン&シックな空間で
野菜の“深み”を味わおう

「カノビアーノ京都」などで活躍してきた山口 正シェフが腕を振るう本格イタリアン。肉や魚介はあくまでアクセントで、洛北・鷹峯の契約農家から仕入れる野菜が料理の主役。淡白な野菜から深い味わいを引き出す手腕には脱帽だ。ソムリエ厳選のワインも豊富にそろう。

関西ウォーカー(6号)
2007年2月27日 発売
New Open 掲載
最終データ更新日:2008年6月26日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

昼のコース¥3500より。写真はバナナのソテーを敷いた、イカスミを練り込んだ白金豚のサルシッチャ(手前)、苦味と濃厚さが絶妙に合うホタルイカとふきのとうのカルボナーラ(奥)

画像にマウスを合わせるとメイン画像を変更できます

ristorante t.v.b 店舗情報

基本データ
店名 ristorante t.v.b
住所 京都市東山区祇園町南側570-155
電話 075-525-7070
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
QRコードを読み込む
交通アクセス 京阪線四条駅(6)出口より東へ、花見小路通を南へ、4筋目を東へ。徒歩5分
営業時間 12:00〜14:00(LO)、18:00〜21:30(LO)
休日 (日)、第3または第4(月)
駐車場 なし
平均予算 [昼]5000円 [夜]10000円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 テーブル38席
2人
nori
「nori」
名物編集長
まゆ
「スマイル」
有能編集デスク
※“アシスタント”や“編集長”などは、ジブンウォーカーの「みんなの評価」です。
ブックマークの件数が多かったり、レビューの評価が高い人ほど、編集部の位が高くなります。詳細はコチラから