祇園・清水寺

四季折々の京野菜が
心ゆくまで楽しめる！

　もともとはお茶屋だったという、しっとりした雰囲気が自慢のおばんざい屋。毎日、錦市場で仕入れる四季折々の京野菜を...[もっと見る]

原材料から吟味した一品は
素材の旨味が十分出て美味

　程よいコシの手打ち麺をはじめ、各地から仕入れた材料で作るダシも秀逸。北海道利尻産の昆布と吟味した高品質のカツオ...[もっと見る]

「体に良い」料理を探求した
ひと味違うおばんざい

主人の田島博さんは「体に良いもの」という考えのもと、「野菜をおいしく食べる」ことに情熱を注ぐ。できる限り無農薬の...[もっと見る]

京都最古の湯豆腐店は、今も
多種多様な豆腐研究に余念なし

奥丹清水店の地下には、世界中から4000種類の豆を集めた奥丹豆資料館がある。大豆以外の10種類程度の豆からも味のいい立...[もっと見る]

優雅にひと休みできる
クラシカルな空間

石造りの重厚な外観にロココ様式風のゴージャスなインテリア。クラシカルな雰囲気の中、優雅な気分で喫茶や食事を。

目ききの板長が厳選する
鮮度抜群の食材満載

ビルの6階にありながら、しっとりとした京の風情が漂う店。魚は明石から天然ものを、野菜は農家から毎朝仕入れるなど、...[もっと見る]

東京・代官山にあるイタリア料理の有名店が関西へ初出店した店。旬の京野菜を使ったコース料理が味わえる。ランチ￥3150...[もっと見る]

北海道・旭川の有名店が京都に初出店した店。ジャズが流れ、トンコツや野菜、魚などそれぞれに合った温度でダシをとる、...[もっと見る]

ふんわり氷にほろ苦抹茶が絶妙

京都の食材と手延べそばを組み合わせた食事のほか、甘味メニューにも力を入れている。京都「山本園」から仕入れる抹茶や...[もっと見る]

ほわんと溶けるきな粉の魔法

丹波産黒大豆と国内産大豆をブレンドしたきな粉で作り上げる“京きなな”は、添加物を一切使用していない安全・安心な名...[もっと見る]

願いがかなう！？平安結びうどん

創業から約25年の神宮道にあるうどん店。白味噌仕立ての京袱紗（1500円・写真）など、すべてに1本の赤いうどんが入って...[もっと見る]

東山を流れる白川に面したカフェ。フラワーショップに隣接しているため、店内はいつも花や緑がいっぱいだ。

40種以上の具がそろうお茶漬専門店！

カツオ&昆布のあっさりダシをかけたお茶漬を専門に提供する店。小ぶりで、何杯でも食べられるお茶漬は、自家製の塩...[もっと見る]

ホテルのレストランで超満腹！

朝食からディナーまで一日を通してビュッフェが楽しめるカフェレストラン。約40種の料理がそろうディナービュッフェもお...[もっと見る]

東京の人気デリカフェ、京都に登場
モダンシックな店内は大人の隠れ家にも最適

東京で話題のnews DELIが清水寺近くにOPEN。NYスタイルのデリカテッセンに、京都ならではの素材をプラス。「祇園 芳つき...[もっと見る]

3日間煮込むスープが体を芯から熱くする

明治30年ごろに若鶏の水炊きを始め、その味を守りつづけている。うまさの秘密は、3日間煮込む名古屋コーチンのスープ。...[もっと見る]

町家のモダンな雰囲気で、鮨やコース料理が楽しめるスタイリッシュな割烹。おすすめは、名物・焼胡麻豆腐（700円）。

サクラに手が届きそうな
春風が心地よい祇園のカフェ

祇園の白川沿いのカフェ。3月下旬〜4月上旬には白川沿いのサクラがライトアップされ、満開のサクラを眺められる絶好のロ...[もっと見る]

見て食べて、サクラを満喫！

サクラを描いた壁や、ピンク色のいすなど、店内にはサクラを思わせるポイントがいっぱい。スイーツにもサクラが使われ、...[もっと見る]

厳選したこだわりの素材を
シンプルな鉄板焼きで味わう

「鉄板で料理できるうまいもの」なら和・洋にこだわらずなんでも提供するのがポリシー。それだけに素材選びは妥協しない...[もっと見る]