祇園・清水寺

川端康成をはじめ多くの文人
政治家が愛した鯛料理

谷崎潤一郎は、『細雪』の中で「上方こそは、日本で鯛の最も美味な地方」「鯛でも明石鯛でなければ旨がらない」と書いた...[もっと見る]

移ろう四季を凛として
華やかに映す京料理

東山山麓の真葛ヶ原にある菊乃井の敷地は、980坪。その広大な土地は高台寺に隣接しているが、もともと菊乃井は高台寺の...[もっと見る]

舞妓さん芸妓さんも
贔屓にする気鋭のイタリアン

京都でイタリアンが喧伝されるようになったのは、そんなに昔のことではない。京都には日本料理の名店が多くあり、京都に...[もっと見る]

創業当時の味が楽しめる
コーヒー専門の老舗

1940年の創業当時から変わらぬ味を守り続けるコーヒー専門の老舗。名工が手掛けた庭園を眺めながらの一杯を楽しみたい。

町家で京風おばんざいを味わう

茶屋を改装した和風の店内で、100種類以上そろう家庭料理が楽しめる居酒屋。京風おでん（130円〜）をはじめ、200〜500円...[もっと見る]

萬屋のうどんは、京風のだしがしっかり効いた正統派京うどん。たっぷりと九条ねぎを使った名物のねぎうどんは、しょうが...[もっと見る]

山ふくは戦後、4代続いた同名のお茶屋を手離し、現在の場所でおばんざい店を始めた。作家・山口瞳は、「グリンピースの...[もっと見る]

祗園で愛され続け40年
京の四季を感じさせる割烹料理

祗園の表通り、花見小路から西へ一筋入った静かな小路に川上はある。大正時代に建てられたという家並が、昔ながらの面影...[もっと見る]

「体に良い」料理を探求した
ひと味違うおばんざい

主人の田島博さんは「体に良いもの」という考えのもと、「野菜をおいしく食べる」ことに情熱を注ぐ。できる限り無農薬の...[もっと見る]

京都最古の湯豆腐店は、今も
多種多様な豆腐研究に余念なし

奥丹清水店の地下には、世界中から4000種類の豆を集めた奥丹豆資料館がある。大豆以外の10種類程度の豆からも味のいい立...[もっと見る]

腕ききシェフの本格料理を
お手ごろ価格で味わおう！

亀岡・楽々荘のリストランテ「チンギアーレ」が、“祇園で気軽に入れるレストランバーを”と07年1月にオープン。イタリ...[もっと見る]

神宮道にひっそりと立つ
大人の隠れ家で季節の割烹を

和食ひと筋30年の店主による、季節感あふれる割烹が楽しめる。自家菜園の野菜をふんだんに使った料理は、みりんや化学調...[もっと見る]

モダン＆シックな空間で
野菜の“深み”を味わおう

「カノビアーノ京都」などで活躍してきた山口 正シェフが腕を振るう本格イタリアン。肉や魚介はあくまでアクセントで、...[もっと見る]

情熱が重なる“バーガータワー”は
大人の味わい！

「大人のための本物志向なハンバーガーを」と厳選素材をそろえるために要した年月は約3年。開店後も品質を守るために数...[もっと見る]

厳選食材が集結するフレンチ

野菜は大原・静原の路地野菜中心、魚介は三重県・尾鷲市の漁師さんから、と食材選びを徹底するシェフが1人で切り盛り。...[もっと見る]

隠れ部屋のようなバーで一杯！

旬の素材を使った正統派の和食が楽しめる店。お茶屋を改装した店内は、1階のテーブル席と靴を脱いで入る2階の座敷に分か...[もっと見る]

有名茶房の絶品わらび餅

最高級本わらびを使用したわらび餅が名物で、本わらびの黒みがかった色と、もちもちとした食感が特徴。

香り高いつるつる絶品そばを堪能！

「よーじや」など、7つの京都の名店が集う青龍苑（せいりゅうえん）にあるそば店。手打ちそばは、喉ごしのよさと香ばし...[もっと見る]

かわいい小皿の懐石と共に

手のひらサイズのお皿にさまざまな料理が盛りつけされた豆皿料理がメイン。おばんざいなどの京料理も楽しめる。

本格的なインドネシア料理が楽しめる人気店が05年、創作スタイルを加えてリニューアル。自家製ペーストを使った本格的な...[もっと見る]