京都市内

じっくり煮込んだ麺と
風味豊かなツユがマッチ

　うどんをはじめ、寿司や串カツなどバラエティ豊かに提供。長時間煮込んでも崩れない麺は、無漂白小麦粉とミネラルたっ...[もっと見る]

秘伝のソースで味わう
ボリューム満点の広島風

　生地は三日間寝かせて、粉臭さを消してから使用。たっぷり使うキャベツはダシ汁で蒸らすなど、店長のこだわりが光る広...[もっと見る]

鮮度抜群のおいしい肉を
フルーティーなタレで堪能！

　ロースやカルビ、ハラミなど５種の肉から好きなものをオーダーできるシステム。肉はもちろん、ライスにも旨さで評判の...[もっと見る]

昔ながらの味と製法を守る
シンプルなメニューが人気

　創業してから生地や焼き方、メニューも45年以上変えず、昔ながらの味を守りつづける老舗。生地には山イモを混ぜてふっ...[もっと見る]

大ボリュームでうまい
ド根性ラーメンに脱帽

堀川北山にあるド根性ラーメンで有名なラーメン日本一の姉妹店。門外不出だったレシピを特別に教わったという店主が作る...[もっと見る]

築80年の銭湯が甦ってカフェに

京都の人気カフェ“サラサ”が展開するココは何と築80年のお風呂屋さん跡。高い天井や壁のタイルをそのままうまく生かし...[もっと見る]

手間をおしまず調理する
こだわりメニューを提供

　料理一品ずつを大切にするため、８種のメニューだけを厳選。４時間炒めつづけたタマネギを加えて１個ずつ丹念に焼くハ...[もっと見る]

無添加食材使用のべた焼と
日本一の激辛ソースに挑戦

　京都の上（北区）で、そばの入ったべた焼と豚キムチを初めて取り入れた店。また、お好み焼と鉄板焼のどちらにおいても...[もっと見る]

室町時代からの伝統食材は
栄養満点の健康食品でもある

生麩とは、小麦粉から取り出した小麦たんぱくのグルテン（麩素）に、もち粉を加えて練り、蒸したりゆでたりしたもの。こ...[もっと見る]

川床料理が1100円で楽しめる

京風味の釜飯（各1650円）と、山菜そば（850円）やにしんそば（900円）などのそばがそろう店。川床でもそば（各1100円）...[もっと見る]

“夜の隠れ家”で楽しむ
丹誠に作られたココット料理

新町通錦小路の人気仏料理店「ガスパール」の3号店。メインは豚、牛、魚などココット鍋を使った料理で、豚のココットな...[もっと見る]

京の人気イタリアン
味の決め手は素材のうま味！

東山七条にある人気店のアラカルトメニューに、タケノコや桜鯛など旬の素材を使った料理が続々登場。食材のうま味を引き...[もっと見る]

“ならでは”の味が楽しめる
個性的な鉄板焼きが好評！

和風ダシが効いたもんじゃ焼きや、醤油ベースのソースが決め手の焼きそばなど、ココでしか食べられないオリジナルの味が...[もっと見る]

京の奥座敷、貴船にできた大きな窓から深緑が見える心地よいカフェ。貴船神社奥の院へ向かう参道の途中にあり、ウッディ...[もっと見る]

スッキリ飲める黄金スープをぜひ

ラーメンのベースになるのは、鶏ガラと豚骨からとる黄金色のスープ。これに一晩煮込んだ醤油ダレを加え、すっきりまろや...[もっと見る]

料理充実カフェ

古い民家を改築した、真っ赤な内装がかわいいオーガニック系カフェ。コリアンからハワイアン、イタリアンまで、ボーダレ...[もっと見る]

食材にとことんこだわった
ジャンルレスの個性派料理

“市場から仕入れた新鮮なネタを斬新なアイデアで提供する「市’s」で「一途」な店”が店名の由来。イタリアン、寿司な...[もっと見る]

魚介のうま味を凝縮した
本格的なスペイン料理を！

知る人ぞ知る人気スペイン風居酒屋が、移転拡大して通いやすくなった。メニューは、シェフが旅先で出会いほれ込んだとい...[もっと見る]

自家製ソースが決め手の
昔ながらの洋食メニュー

ご飯は特注の釜を使って炊き、揚げ物は動物性の油でカラッと揚げるなど、昔ながらのこだわりを守り続けている洋食店。あ...[もっと見る]

京都の奥座敷
貴船の川床料理を楽しむ

貴船神社より100m上流にあり、緑に囲まれた貴船川に用意された床の上で割烹料理を手ごろな値段で味わえる。5〜8畳ほどの...[もっと見る]