濃口醤油を使う元ダレがキモ!

別府湾沿いにある人気店。とんこつは鹿児島産の頭骨にこだわり、濃口醤油ベースの元ダレを隠し味で加える。炭火であぶったチャーシューの香ばしさも食欲を刺激。麺は細麺とちぢれ麺の2種から選べる。

九州ウォーカー(3号)
2006年1月17日 発売
九州ラーメンはやっぱ「とんこつ」たい! 掲載
最終データ更新日:2008年8月1日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

とんこつラーメン(¥500)。まろやかな味のとんこつスープと自家製麺が美味

麺堂 香 店舗情報

基本データ
店名 麺堂 香
住所 大分県別府市京町8-16
電話 0977-25-9471
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交通アクセス 大分自動車道別府ICより県道52号線を経由、約15分
営業時間 11:00〜24:00、(金)(土)・祝前日〜翌1:00
休日 なし
駐車場 25台
平均予算 [昼]500円 [夜]800円
座席データ
総席数 47席
5人
タケゴン
「タケゴン」
新人編集部員
トシ
「トシ」
新人編集デスク
kitakuriyama
「kitakuriyama」
新人副編集長
のなりん
「いつも元気な康ちゃん(^O^)」
名物編集長
餃子も気になる
※“アシスタント”や“編集長”などは、ジブンウォーカーの「みんなの評価」です。
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ジャンボハル
「ジャンクフード」
有能編集デスク
 
★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
大分のトンコツでは
画像で見るほどコッテリしていなかったのが肩透かしという感。
あぶりチャーシューは香ばしくなかなかのアイデア。うまかった。
遅くまでやっているので夜中の小腹対策にはもってこい。
ただ閉店間際の店舗の汚れようや、卓上にあるはずのニンニクが下げられていたのは閉口。閉店間際のマルキョウのようだった。
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