●スープカレー
シップスログ
シップスログ
[交通]福岡市営地下鉄赤坂駅より徒歩5分
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チキン野菜カリー(¥900)。素材の味を生かすチキンベースのスープはコラーゲンたっぷりで、とろみがあるのが特徴。トマトのさわやかな酸味のあとに、喉を刺激する辛さが続く
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和風ダシが隠し味!
とろみあるスープが決め手
札幌の名店「木多郎」の流れを汲み約10年前から営む、福岡ではスープカレーの先駆け的な存在の店。インドカレーを基本としながら、日本米に合うよう、スープはシイタケや昆布などの和風ダシでアレンジ。
(23号)
グルメ 掲載
2005年10月25日 発売
データ更新日:2008年1月31日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | シップスログ |
|---|---|
| 住所 | 福岡市中央区舞鶴3-8-7 クレインビル1F |
| 電話 | 092-761-6761
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい |
| 交通アクセス | 福岡市営地下鉄赤坂駅より徒歩5分 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00、18:00〜19:30(LO)、※(土)(祝)は11:30〜14:00のみ |
| 休日 | (日) |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]900円 [夜]900円 |
| 総席数 | 19席 |
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とろける感覚
投稿者:siorinn(名物編集長)
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デート|接待|宴会|合コン|ファミリー|おひとりさま|友達・同僚と
お昼のランチによく行きますが、少しでも出遅れると、
20〜30分は待たないと中に入ることが出来ません。
場所も舞鶴のあいれふの傍で、少し入り込んだ所で、
ともすれば見逃してしまうのですが、いつもお客さん一杯です。
やはり並んででもここのスープカレーは食べたい。
ナス、ピーマン、人参の大きめ野菜がごろんと入り、
一番人気のチキンが「どうだ」と自己主張。
この具材がどれも、軽くスプーンを入れただけで「ほろっ」と崩れるやわらかさ。
辛さを選べるスープとの相性が最高に美味しい。
スープは辛いのが大丈夫であれば少し辛めを。
食後に、じわっと汗をかきますがこれがまた気持ちがいいので。
代謝も上がるようで、暫くは体がホカホカしますよ。
北海道のスープカレーも数回頂いたことがありますが、
自分的にはここのスープカレーが一番ですね、お奨めです。
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