超濃厚な髄トンコツに四角の特注麺がよく絡む

ラーメン(¥500)。約12時間、トンコツが砂状になるまで炊いたこってりスープ。さらに濃厚さを出した超背脂のせ(+¥50)も人気だ。
08年6/16に「前原店」前原市波多江駅北4-5-11(092-322-3236)がオープン。

九州ウォーカー(11号)
2007年5月8日 発売
ラーメンの「いま」を食らう! 掲載
最終データ更新日:2008年6月13日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

西谷家 店舗情報

基本データ
店名 西谷家
住所 福岡市西区野方6-36-34
電話 092-812-0121
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 天神より国道202号線を経由し野方方面へ、約30分
営業時間 11:00〜23:00、(日)(祝)〜21:00(売切れ次第閉店)
休日 なし
駐車場 13台
平均予算 [昼]800円 [夜]800円
座席データ
総席数 38席
2人
mariage
「Untitled.」
有能編集デスク
ジャンボハル
「ジャンクフード」
有能編集デスク
常連
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ジャンボハル
「ジャンクフード」
有能編集デスク
 
★★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
こってり好きにはタマラナイ一杯!
魁龍で修行したという店主が出すラーメン。
なるほど超こってりで見た目は尻込みする程。
しかしながら、口にするとそのトンコツの旨味に引き込まれいつの間にか完食。予想外にくどくないのに驚かされる。
とにかくこってり系を自称する人は一度食った方がいい。
卓上の生ニンニクをブシュッ!と絞れば、ワンコインで至福のひとときが味わえるはず。
餃子も旨く、定食(5個、小めしがプラス)750円がオススメ。
取り放題の辛子たかなもうれしい。
50円増しで今流行りのマー油を落とした「黒ラーメン」があるが、このスープには合わない気がする。
不休でやってきたこの店だが、最近土日は営業が夜9時までになったので注意。
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