大黒屋

ダイコクヤ

[TEL] 0977-66-2301

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR別府駅より亀の井バス　鉄輪行き約25分、終点下車徒歩5分

温泉噴気で調理する地獄蒸し屋台

源泉から噴出する高温蒸気を利用して食材を蒸す鉄輪名物「地獄蒸し」が味わえる。鉄輪では伝統的な調理法で、100度を超す高温の蒸気で短時間に蒸し上げるので素材のうま味が逃げず、ふんわりと仕上がる。

九州ウォーカー(ウォ-カ-ムックNo.88)
2007年11月27日発売
九州とっておきの旅 2008 掲載
最終データ更新日：2008年2月22日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

海鮮セット（￥2000・要予約）。タコやサザエ、エビなど別府湾の新鮮な海の幸が5種類程度並ぶ。素材は時期で変更する

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大黒屋店舗情報

基本データ

店名	大黒屋
住所	大分県別府市鉄輪上3
電話	0977-66-2301 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	JR別府駅より亀の井バス　鉄輪行き約25分、終点下車徒歩5分
営業時間	12:00～15:00、17:00～20:00（要予約）
休日	不定
駐車場	5台