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各地からの厳選素材を使った
創作の技が光る串皿料理の店
仏テイストと和テイストを融合させた新感覚の串料理店。熊本コーチンを中心に平戸牛や宮崎のおいも豚などの銘柄肉、産直野菜などを使い、仏国の4つ星ホテルなどでの経験を持つ中村シェフが仕上げる創作串皿料理がウリだ。
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| 平戸牛イチボ三つ葉サラダ（手前￥840）。熊本コーチンもも肉・タレ（中央￥300）。フォアグラ炙り ミニオクラ酸味の効いたソースで（奥￥1000） |
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店内は“外国人から見た日本”がテーマで、座敷のふすまには水墨画家・雪村の大きな絵を飾る。重厚な造りのカウンター席も人気 |
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九州ウォーカー（26号）
2005年12月6日 発売
探検！九州のNEWスポット66 掲載
最終データ更新日：2008年2月5日
＊画像は雑誌掲載時のものです
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| 店舗DATA - 雪村 - |
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| 住所 |
福岡市中央区大名1-12-38 岩戸屋ビル1F |
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| TEL |
092-741-0556 |
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| 営業時間 |
18:00〜翌1:30（LO24:30）、（日）（祝）17:00〜23:00（LO22:30） |
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| 休日 |
なし |
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| 座席 |
35席 |
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| 駐車場 |
なし |
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| 平均予算 |
[夜]4500円 |
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| クレジットカード |
JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他 |
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| 交通アクセス |
福岡市営地下鉄赤坂駅より徒歩7分 |
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| ＊更新時と内容が変更になっている場合がありますので、詳細は店舗へご確認ください。 |
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