大和味噌が入るまろやかスープ

1970(昭和45)年創業の製麺屋が営む店。麺の配達でさまざまなラーメン屋を食べ歩いた大将が作る、豚骨と鶏ガラを煮込んだ濃厚なスープが好評だ。大和味噌を使う味噌ラーメンが人気。

九州ウォーカー(特別編集)
2006年3月18日 発売
福岡のバリうまグルメ 全717軒 ウォーカームックNo.37 掲載
最終データ更新日:2008年1月28日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

みそラーメン(¥550)。甘味のある太宰府の大和味噌のほか、数種の味噌をブレンド。とろみのあるニンニクの風味豊かなスープは濃厚だがくさみがなく、最後まで飲み干せる。麺は須恵町の工場で作る自家製麺を使用

ラーメン 基峰 店舗情報

基本データ
店名 ラーメン 基峰
住所 福岡市中央区笹丘1-12-23 パチンコエムザス内
電話 092-761-3950
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 西鉄バス 笹丘すぐ
営業時間 12:00〜20:30(売切れ次第終了)
休日 第1・3・5(日)、不定
駐車場 なし
平均予算 [昼]500円 [夜]500円
座席データ
総席数 20席
2人
mariage
「Untitled.」
有能編集デスク
ふっきー
「MOVIE・グルメ」
新人副編集長
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