安全食堂

アンゼンショクドウ

[TEL] 092-806-2511

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[交通]JR九大学研都市駅より徒歩5分

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かずまむ

「かずまむ」
名物編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

行列が出来てる?

日曜なんかは何故か行列が出来ている｡やきめしがｵｽｽﾒかな小学校の頃は町内のｿﾌﾄﾎﾞｰﾙの練習が終わった後に直行する店でしたよ

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ジャンボハル

「ジャンクフード」
有能編集デスク

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

行列覚悟で行くべし！

家族で通っているが、長年取材拒否してきた大将が年取ったせいか？マスコミに出るようになって、知る人ぞ・・・という感じがますますなくなってきた。
とにかく行列が凄い。常連としてはいつでもすぐに食べられなくなってきて残念。でもこの旨さ仕方ない。
幼少の頃の古き良き長浜屋台のいにしえ系ラーメンは食べた次の日、また食べたくなる麻薬（勿論知らないが）のような魅力がある。
魚介だしの効いたちゃんぽんのファンも多いが、焼き飯も絶品である。しかしこれが多い時はバックオーダ抱えてて３～４０分待ちなんてことがよくある。
行列覚悟でも行ってみようという人へ。開店前から並び始め、閉店は↑では午後４時ごろとなっているが、これは平日の比較的空いている日。
閉店３時と心得よ。土日はホントに多い。
麺はおそらく日本一細く繊細。限りなく素麺に近い。故にデフォルトは柔目に提供されがちなので、固麺をオーダしたほうがいい。
それにしてもずっと大将に聞きそびれている疑問。ここニンニクが置いてない。スープの味を殺すとかの理由だろうけど。なんでやろ？

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