極上の素材をさらにおいしく
ひと手間加えた創作寿司は絶品

長浜市場近くのアラやフグなどの高級魚を味わえる名店。極上の素材をネタに合わせてあぶる、柑橘類を絞る、塩水を塗るといった工夫を凝らした創作寿司を出す。並にぎり1100円からと手ごろなメニューも用意。

九州ウォーカー(特別編集)
2006年3月18日 発売
福岡のバリうまグルメ 全717軒 ウォーカームックNo.37 掲載
最終データ更新日:2008年1月28日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

松前寿司(¥300)は脂がのったサバを使用。アラ(¥700)は幻の高級魚として珍重されるアラをにぎりで。ウニ(¥600〜)はウニが持つ甘味を存分に味わえるよう、軍艦ではなく丼風にして出す

博多 たつみ寿司 店舗情報

基本データ
店名 博多 たつみ寿司
住所 福岡市中央区長浜2-4-134
電話 092-715-8139
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 福岡市営地下鉄赤坂駅より長浜方面へ徒歩10分
営業時間 11:00〜22:00(LO21:30)、(祝)〜21:00(LO20:30)
休日 (日)
駐車場 なし
平均予算 [昼]2000円 [夜]13000円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 58席
4人
さらさん
「さらさら」
こなせる編集部員
九州っていいなぁ
カトリーヌ
「カトリーヌ」
中堅編集デスク
をっち
「をっち」
有能編集デスク
ボヨヨン
「ボヨヨン」
中堅編集デスク
寄りたい店として、ここは外せませんな。
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