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眼前に広がる橘湾の景観と 天然の活魚を堪能する じげもん(地元産)の食材を使った活魚料理が自慢の料亭。近年、仕入れが難しくなったというが、頑なに天然の魚介にこだわり、養殖ものは一切使わない。その日の朝に仕入れた活魚は全長50mの巨大な生けすで生かされ、注文が入ってからさばかれる。客室は全部で17間。すべての部屋が橘湾に面しており、天気のいい日は島原半島の雲仙まで見渡せる。目の前に広がる洋々たる景色と、本物の旬の幸を堪能してほしい。
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| 活き造りコース(¥8452〜)。天然の伊勢エビや真鯛など旬の幸の活き造りを含めて全14品が並ぶ |
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橘湾に面した座敷。夕方には漁場を目指して走る漁船団も見られる |
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九州大人のウォーカー(3月号)
2006年1月28日 発売
九州 冬の「旬魚」を味わう 掲載
最終データ更新日:2008年2月6日
*画像は雑誌掲載時のものです
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| 店舗DATA - 二見 - |
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| 住所 |
長崎県長崎市茂木町2211 |
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| TEL |
095-836-2323 |
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| 営業時間 |
11:30〜22:30 |
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| 休日 |
(月) |
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| 座席 |
150席 |
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| 駐車場 |
25台 |
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| 平均予算 |
12000円 |
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| クレジットカード |
JCB, VISA |
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| 交通アクセス |
長崎自動車道・長崎ICより6分 |
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| *更新時と内容が変更になっている場合がありますので、詳細は店舗へご確認ください。 |
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