ハーブなどを取り入れた薬膳カレーの店。昼は、パコラなど3種が付く日替りインドカリーセット(720円)が人気だ。

九州ウォーカー(26号)
2006年12月5日 発売
Walker’s GOURMET OF THE YEAR 2006 掲載
最終データ更新日:2008年1月23日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

ゴボウと黒豆のカリー(¥890)。食物繊維とイソフラボンを豊富に含む。小麦を使わずに野菜で作ったルーは、さっぱりしている

ベースキャンプ 店舗情報

基本データ
店名 ベースキャンプ
住所 福岡市中央区大名2-2-51
電話 092-721-6044
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 福岡市営地下鉄赤坂駅より徒歩3分
営業時間 11:30〜15:00、18:00〜23:00、(祝)17:00〜22:00
休日 (日)
駐車場 なし
平均予算 [昼]750円 [夜]1200円
座席データ
総席数 30席
3人
さとちん
「★さとちん★」
こなせる編集部員
井上 岳久
「カレー総合研究家・井上岳久」
名物編集長
smart dresser*
「めかし屋」
新人副編集長
インドスパイスと無農薬ハーブで作られたルーは低カロリー♪デザートのチーズケーキを初めて注文してテーブルに置かれたチーズケーキに驚いた♪メチャ美味です
※“アシスタント”や“編集長”などは、ジブンウォーカーの「みんなの評価」です。
ブックマークの件数が多かったり、レビューの評価が高い人ほど、編集部の位が高くなります。詳細はコチラから
 
井上 岳久
「カレー総合研究家・井上岳久」
名物編集長
 
★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
福岡のユニークな薬膳インドカレー
福岡にユニークなインドカレーあり、とその存在感を全国に強く知らしめているのがこのベースキャンプだ。
インドカレーを軸に独自に編み出した薬膳を取り入れたカレーで「薬膳カレー」をコンセプトとして自家製ハーブとスパイスを巧みに融合させた、小麦粉を使わないカレーを徹底している。食べると体がぽかぽかしてきて元気のでるカレーだ。「薬膳」と聞くと「健康第一、味は二番・・・」と敬遠する人が多いが、そういう人に一度味わってほしい。きっとそんな概念を打ち破るだろう。
また、ここではきちんとカロリー計算をしていて、栄養に関して栄養士からもアドバイスをうけているという。「健康にいいカレー」をうたうカレー店は多いがここまで徹底するとは脱帽である。

カレーの種類は人気のビーフ、チキン、キーマなどのインドカレーを中心に30種類程度ある。野菜カレーも多く種類があり、充実している。

ベースキャンプのカレーは通販でも有名だ。様々な種類があるので食べ比べて自分の好みのカレーを探すのも面白い。九州までなかなか行けない人は通販でも食べられるのでお試しあれ。
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