本場の香辛料を使った山東料理が◎

山東料理の専門店。中国産の味噌や山椒など、本場の調味料や香辛料を多用して、豊かな香りと濃いめの味に仕上げるのが特徴。シェフは、中国の国家資格である烹調師特1級の取得者だ。

九州ウォーカー(特別編集)
2006年3月18日 発売
福岡のバリうまグルメ 全717軒 ウォーカームックNo.37 掲載
最終データ更新日:2008年2月29日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

麻辣大腸(¥950)。豚の大腸を煮込んで強火でサッと炒めたもの。パリパリとした大腸の食感とピリ辛の味がクセになる。ほかにXO醤とホタテ炒め(¥1000)や、もやしとクラゲ炒め(¥800)など火力を自在に操って作る料理が評判。水餃子や揚げ餃子(各¥350)も人気

点心楼・青島 店舗情報

基本データ
店名 点心楼・青島
住所 福岡市中央区警固2-1-1 城東ビル1F
電話 092-732-3513
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 西鉄バス 薬院2丁目より徒歩2分
営業時間 11:30〜14:30(月〜土のみ)、17:30〜翌1:00(LO24:00)
休日 なし
駐車場 なし
平均予算 [昼]700円 [夜]2000円
座席データ
総席数 67席
1人
カトリーヌ
「カトリーヌ」
中堅編集デスク
餃子おいしいです。
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