天神・西中洲・薬院・平尾/すべて

旬の食材に敏感なシェフが作る
本場そのままのパスタを満喫！

旬を大切にするため、2か月に1度はメニューが大幅に入れ替わる。味噌など日本特有の調味料は一切使用せず本場の味を再現...[もっと見る]

まろやかゴマスープのモツ鍋！
鍋のあとには担々麺がお待ちかね

中華をベースにした創作料理が味わえる。看板メニューの坦々麺をアレンジした坦々もつ鍋が06年9月に登場。ゴマスープと...[もっと見る]

あっさりスープにファン多数！

カツオ節にサバ節、シイタケなどの数種の野菜を煮込んだ天然ダシがウマさの肝。支那そばは、魚粉がかかるチャーシューや...[もっと見る]

京都の町家をイメージしたモツ鍋店で
オリジナリティあふれる鍋を味わう

店の中央に坪庭を配し、京都の風情漂うモツ鍋店。スダチや揚げゴボウなどをトッピングした、白味噌のあっさりとしたモツ...[もっと見る]

“ふらっと”気軽に
「選べるコース」で味わう

フランスとイタリアの郷土料理を中心とした洋食が楽しめる。グランドメニュー以外に、日替りの黒板メニューからメインな...[もっと見る]

豆腐料理や点心など
四川中国料理が20種

四川風中国料理店。揚げ物や炒め物をはじめ、スープやデザートをランチバイキングで楽しめる。辛さを少しおさえたマーボ...[もっと見る]

産直野菜など厳選した食材を使った
昔ながらの家庭料理を食べられる

07年11月薬院より移転オープン！　有機栽培や減農薬の産直野菜と無添加の調味料を使い、昔ながらの家庭料理を提供。肉や...[もっと見る]

餃子は薄皮と具をなじませるため1日寝かせる。具は青森産のニンニクなど厳選素材のみ使用。

開店知らず！？
24hオープンの居酒屋

中華料理をベースに和風にアレンジするなど独創的なメニューが並ぶ。11:30〜17:00は坦々麺セット（680円〜）など、お得...[もっと見る]

昼夜で別々のオーナーが営むカフェで、ランチやお茶が中心の昼間から、夜はアルコールが楽しめるダイニングへと変身。DJ...[もっと見る]

和の食材をいかした惣菜パンに注目

和をコンセプトにした惣菜パンの品ぞろえが豊富。なかでもユニークなのはキンピラゴボウドーナツ（￥150）。1日600〜800...[もっと見る]

本格的な韓国の家庭料理が
低価格で食べられると評判の店

韓国出身の店主が受け継いだ家庭の味を日本人向けにアレンジする。コチュジャンは韓国産と日本産をブレンドしてマイルド...[もっと見る]

田主丸などの減農薬野菜を中心としたイタリアン。人気のパスタコース（夜のみ提供）はメニューからパスタを1つ選び、サ...[もっと見る]

ホワイトソースに唐辛子の刺激！
ピリ辛グラタンが美味

日替わりのグラタンランチ（写真）が人気の店。うま味を引き出した肉は味わい深い。パスタや和食などランチは常時4〜6品...[もっと見る]

丁寧に仕込んだ豚肉は
はしでスッと切れるほど柔らかい

はしで切れるほど柔らかいトンカツが評判。叩いて肉の形を整えるなど1日かけて店主が丹念に仕込んだ肉は、衣が立つよう...[もっと見る]

博多ラーメンの新旋風
独創的な行列店が選出

干しアワビや干し貝柱など魚介類で再醸造した醤油をはじめ、素材は無化調にこだわる。劇場に見立てた店内もユニークだ。

渡辺通りの路地裏にある専門店。ローマ南部でピッツァを学んだ職人歴35年の店長が、イタリアの粉と日本の粉を独自に配合...[もっと見る]

柔らかな地鶏や旬の野菜の
あっさり味会席

旬の魚介や野菜を使った和食を得意とする店。店主自ら目利きして仕入れる素材は、天ぷら（800円〜）や刺身（700円〜）な...[もっと見る]

長時間発酵と手間ひまをかけた
バゲットで作るサンドが自慢！！

長時間発酵させた生地をフランスの伝統的な製法で仕上げたバゲットが名物。なかでも練乳をはさむ小ぶりなプチミルクバゲ...[もっと見る]

全国に34店を展開し、中国にも進出した名店。こってりした「赤丸かさね味」（￥800）やあっさりめの「白丸元味」（￥700...[もっと見る]