大名・今泉

生地から手作り！
ピザとタルトが自慢

イタリアンや韓国料理、和食など、多国籍料理が味わえるカフェ。日本と韓国がコラボしたコリアン寿司などユニークな創作...[もっと見る]

鶏料理と地焼酎で
心のこもったもてなし

選び抜いた新鮮な鶏料理と地焼酎が楽しめる店。昼は地鶏の塩焼定食が一番人気（他5種）。夜は地鶏の刺身盛り合わせ、元...[もっと見る]

あっさりとしたこだわりのダシと
国産牛のモツで仕上げた鍋を堪能

今泉公園沿いにあるカフェ「ラマイプラウリゾート」が、同建物の2階に姉妹店となるモツ鍋店を開いた。鶏ガラと野菜から...[もっと見る]

製法も材料もシンプルな中華丼は
鶏ガラと醤油がしみる昔ながらの味

西鉄福岡（天神）駅近くの大衆中華料理店。野菜や豚肉など身近な素材を使う庶民派メニューに定評がある。昼は20種ものメ...[もっと見る]

04年10月オープンのレストラン。ワイン（グラス700円〜）は、約100年前のヴィンテージなど、レアものまで豊富にそろい、...[もっと見る]

直営農場で餌からこだわり育てた
博多華味鳥を味わうコースに注目

飼育から行う自社ブランド「博多華味鳥」は赤身が多く弾力性に富んだ肉質が特徴。焼鳥はコース（2100円〜）のみで、鶏1...[もっと見る]

巨大な鳥かごを思わせる
個室席でグラスを傾ける

木製のブロックを網目状に組んだカウンターの奥にあるレンガ色の壁。その内側が最大10名を収容する個室席だ。巨大な鳥か...[もっと見る]

揚げたてが一品ずつ出てくる
サックリ＆ジューシーな天ぷら

1979（昭和54）年創業の天ぷら専門店。毎朝、取り替える新鮮で良質な油で揚げる天ぷらは、衣はサックリ、中は柔らかくジ...[もっと見る]

こだわりの野菜ディッシュが味わえるお店

無農薬野菜を使った料理を味わえる自然食レストラン。ランチ（11:30〜14:30）は、玄米ご飯に、約10種から選べる前菜とメ...[もっと見る]

濃厚卵＆長崎産地鶏の和風オムライス

有機野菜や自然卵などヘルシーな食材を使ったダイニング。明太子など和のアレンジを加えた洋食が人気だ。新鮮野菜のカク...[もっと見る]

料理も充実する麺居酒屋で
定番人気のシメの一杯

豊富な居酒屋メニューも人気の福岡市・大名の門。長浜将軍では、ほかにも長住、長浜店などがあり、県内4店舗を展開する...[もっと見る]

食のお寺でまったり楽しむ

寺をモチーフにしたユニークなお店で海鮮鍋が味わえる。店内には竹や障子を使ったオブジェが置かれ、和のムードたっぷり...[もっと見る]

野菜にこだわる情熱が料理と雰囲気から伝わる

店内の畑をはじめ、オーナーの自家菜園、提携農家から毎朝届く無農薬・減農薬野菜を使った料理が自慢。ランチ・夜のコー...[もっと見る]

2階建ての古民家を改築した店
海鮮メニューがリーズナブル！

座敷や掘りごたつのある落ち着いた店内で、季節によりヒラメやイカの活造りが格安で食べられる。和・洋・中の単品メニュ...[もっと見る]

つけ麺発祥の地・広島の味！
刺激的なつけダレが抜群

広島ではラーメンと同じ感覚で食べられているつけ麺。唐辛子が効いた醤油ダレは辛さが選べ、カツオダシ風味でコシのある...[もっと見る]

釜山で仕入れた材料で作るチヂミが自慢

辛味を抑えて日本人向けにアレンジした韓国料理を振る舞う。よくこねた生地を3日ほどねかせて作るチヂミ（￥525）は、外...[もっと見る]

西鉄グランドホテルの地下にある
イタリアの伝統料理を伝える老舗

1982年に創業したイタリアンの名店。毎日仕入れる新鮮な地物の魚を使ったメニューが中心のリストランテ。コース料理は35...[もっと見る]

ハーブなどを取り入れた薬膳カレーの店。昼は、パコラなど3種が付く日替りインドカリーセット（720円）が人気だ。

吟醸酒をふりかけて焼く焼鳥は、23年ものの特製タレか天然塩で味わう。手羽塩（260円・左）は宮崎産日向鶏を、有頭エビ...[もっと見る]

有機野菜をいっぱい使用
彩り鮮やかな健康ランチ

夜には本格的なイタリアンも楽しめるダイニング。食材は自家栽培した有機野菜や、佐賀産の新米などを使用するこだわり。...[もっと見る]