城南区

2日間かけて作るスープが評判

丸２日間かけて仕込むスープは豚の頭の骨のみを使用。血抜きなどていねいな下処理で、濃厚だがあっさりした味に仕上げて...[もっと見る]

30年以上の経験から生まれる味

約30年にわたり札幌ラーメンの店を営んでいた大将が、98年にオープン。塩バターや醤油ラーメンも人気がある。飲んだ後に...[もっと見る]

名物女将が作るあっさり味!

ラーメン職人の名物女将が切り盛りする、24時間営業の店。スープはトンコツと鶏ガラで取ったあっさり風味で、ラードを使...[もっと見る]

トンコツ100％のスープが自慢

02年8月にスープを一新。スープは国産豚のげん骨部が中心の、ドロリとして濃厚なトンコツ醤油味。元ダレも約60日間寝か...[もっと見る]

300円のラーメンが人気沸騰中

醤油、トンコツ、塩、味噌と4種のラーメンを一杯300円で提供。なかでも、鶏ガラスープに香味油が効いた京風の醤油ラーメ...[もっと見る]

細麺のシンプルなラーメン!

1杯300円の格安ラーメンが人気の店。トッピングはお得感もある3枚のチャーシューとネギ。普通のラーメンに生のニンニク...[もっと見る]

福岡屈指の夜景レストラン

油山展望台下の絶景スポットにあり、食材の持ち味を生かした軽めのフレンチが好評のレストラン。3方向がガラス張りの店...[もっと見る]

和牛を堪能できる絶品カレー

看板メニューのビーフカレーは、牛骨や鶏ガラなどをじっくり煮込んだルーと、具に和牛のスライスを使う。牛肉は、ルーで...[もっと見る]

ハーブが香るヘルシーカレー

ホテル出身のシェフによるグリーンカレーや欧風カレーなど3種のカレーを提供。タイから空輸した生ハーブ使用のグリーン...[もっと見る]

夫婦がこだわりぬいた
イタリアンとワインを堪能

日本とイタリアで15年間、イタリアンの経歴を持つシェフの店。昼は900円のランチ。夜はナポリを中心とした南イタリアの...[もっと見る]

野菜たっぷりの自家製ベーグルサンドが人気。植物や手作り雑貨も扱う。

野菜たっぷりのパスタを堪能♪

アールヌーボー調のインテリアで統一された上品な雰囲気の喫茶店。自家製ソースにこだわった、野菜たっぷりのパスタラン...[もっと見る]

豚バラ、皮など11種類の焼鳥を1本52円で提供。刺身や焼き物など魚料理をはじめとした一品料理やサラダが充実している。

ロックを聴きながら酒や料理を楽しむ

ロックが流れるダイニングバー。和食出身のオーナーがマグロステーキ（￥800）など酒に合う料理を作る。アルコールはカ...[もっと見る]

19年続く和食屋が05年8月にリニューアル。手作りがんもや佐賀県・唐津市のコンニャクなど、カウンターの大鍋で煮込むお...[もっと見る]

天然塩で味つけたスープが美味
新鮮で歯ごたえも抜群の地鶏鍋

新鮮な地鶏を、桜島の溶岩石プレートで焼く地鶏専門店。井戸からひく自然水や天然塩を使い、素材の持ち味を引き出す味つ...[もっと見る]

深みのある醤油味のラーメンが評判

関東で修業をした主人が腕を振るう中華料理店。ラーメン（350円）のスープは、関東風の醤油味を福岡の人の口に合うよう...[もっと見る]

皿の直径は27cm、
高さ24cmの丼を完食できるか！?

福大近くにある定食屋。学生客が多いため、すべてのメニューがかなりのボリューム。それでも足りないという運動部の学生...[もっと見る]

「分離式仕込み法」で作るカレーが好評

チキンカレーは鶏の脂と鶏のブイヨン、ビーフは牛脂と牛筋のブイヨンで作る「分離式仕込み法」で、素材の味を引き出す。