佐賀県

浜玉市街地を見下ろす店内で、その日仕入れた浜玉地鶏が味わえる。地どりセット（￥1580）には地鶏と野菜、小鉢、サラダ...[もっと見る]

庭師の自宅を改装した食事処。826平方mの美しい日本庭園の約100本のモミジやイチョウが11月中旬から紅葉する。九年庵公...[もっと見る]

みつせ鶏のうま味が詰まったダシが決め手

「三瀬温泉やまびこの湯」内にある食事処。みつせ鶏のガラでとったあっさり味のダシが自慢。マイナス20℃の冷凍で締めた...[もっと見る]

200年前の商家を、三瀬村から移築した食事処。ヤマメなどの川魚や薩摩地鶏を使った料理が人気だ。野菜や米は七山産のも...[もっと見る]

上品な甘さのスイーツが
そろう人気のケーキ店

国道35号線バイパス沿いにある人気のパティスリー。約35種のスイーツがそろい、なかでも黒米を生地に練り込んだシューク...[もっと見る]

クチゾコの煮付けや有明海特産の珍味が自慢の店。窓からは有明海の干潟を一望できる。店内には双眼鏡を設置しており展望...[もっと見る]

豆乳で煮込んだようななめらかな食感

嬉野の温泉水で煮込んだ、トロトロの食感が特徴の湯豆腐。まずは何も付けずに、次はショウガが隠し味の特製ゴマダレで食...[もっと見る]

ハーブを使うさわやかスイーツ

サラダ、スープが付く300gの「がばいハンバーグ」（￥680）が人気。プリンアラモード（￥550）などデザートも豊富。

丹念に打ち込まれた
そばの風味とコシを堪能

窯元の作業場を改装したそば処。そば粉は主に九州産を使用し、香り豊かでコシが強い。ミズナ、キュウリなど地産の野菜が...[もっと見る]

宿泊施設ウェルサンピア伊万里内のレストランで伊万里牛や佐賀産牛を提供。地場産にこだわり、付け合せの野菜やソースの...[もっと見る]

ふんわりトロ〜リの
絶品オムライスが味わえる

閑静な裏通りにある洋食と炭火焼の店。「トロトロ卵のオムライス」（写真￥840）は、トマトやタマネギなどをじっくり煮...[もっと見る]

創業20年の老舗イタリア料理店。パイ生地を使うキッシュピザ（800円〜）をはじめ、クリームやトマトなど4種の味が選べる...[もっと見る]

こだわりの食材で作るそばを堪能

県外にも熱烈なファンを持つ「三瀬そば」の支店。良質なそば粉だけを厳選し手打ちするそばは、コシの強さと喉ごしのよさ...[もっと見る]

のどかな景色を見ながら
湧水コーヒーでひと休み

閑静な別荘地にあるカフェ。店主が3年かけて探し出した小高い丘に立つ店からは、北山貯水池を一望する、のどかな風景が...[もっと見る]

見帰りの滝の“ふもと”に立つ
豊富な川魚料理が自慢の店

見帰りの滝から流れる伊岐佐川で育った川魚を使った料理が味わえる。ヤマメやアユのほか、鯉の洗い（￥3300）などコイ料...[もっと見る]

花に囲まれたテラスが人気

園芸店も併設したガーデニングカフェ。セイジやセントポーリアなどの花に囲まれて食事ができる。脊振山流の湧き水で入れ...[もっと見る]

国の指定重要文化財の酒蔵資料館を併設するそば処。そばの実から3割しかとれない更科粉を使った江戸前のそばが人気だ。...[もっと見る]

有明海を望む好ロケーション。カキ小屋は、オープンエアの焼き台や室内席など3棟が並び全200席がある。伊勢エビの味噌汁...[もっと見る]

呼子大橋そばの烏賊料理店で
名物の活いか丼を味わう

烏賊といえば佐賀県の呼子。烏賊釣り漁船が往来する呼子大橋そばのこの店では、夏場が旬の槍烏賊がたっぷりのった丼が味...[もっと見る]

伊万里牛のステーキは4500円（150g）〜。じっくり煮込んだビーフシチューもぜひ。