大分県

地鶏牧場直営のしゃも肉料理専門店。大分県特産の地鶏「豊のしゃも」を使った炭火焼きや鍋などが評判だ。レバーや砂ズリ...[もっと見る]

市街地から一歩離れた旧豆田町に店を構える。湯布院の老舗旅館で腕を磨いた料理長が作る料理は、日田でとれた旬の食材の...[もっと見る]

物産館を併設したレストラン。9月まで期間限定でひやし中華（写真）や、韓国冷麺（各630円）など、夏メニューが登場する...[もっと見る]

茶の香りがただよう茶屋
栗ぜんざいでひと休み

古民家風の落ち着いた空間で、日本茶（350円〜）や和菓子が味わえる。秋は限定の栗ぜんざいが登場。高原のキャベツカレ...[もっと見る]

数々の著名人が魅せられた
1日数食しか作れない味

かつて週刊誌で紹介されたことをきっかけに爆発的人気を博した逸品茶漬け。ヤマメを時間をかけて薫製にして作っている。

石釜で焼くピザランチ（￥1050）などが人気のレストラン。

湯布院ICの目の前にあり、立地がいい。「あさぎり館」では、料理長自慢の地鶏メニューなどが味わえる。地どり焼き定食（...[もっと見る]

おばちゃんたちが作る昔ながらのまんじゅう

酒まんじゅう（￥90）や炭酸まんじゅう（￥80）など、昔ながらのまんじゅうが食べられる。人気は高菜の油炒めがぎっしり...[もっと見る]

臼杵近海の海の幸や地元の郷土料理を堪能できる料亭。秋から春までは限定のフグコース（1万2600円）が、春から夏にかけ...[もっと見る]

こたつに入って大分の郷土料理を堪能

冬場にはこたつで、だんご汁など豊後の郷土料理が味わえる人気店。手延べだんごにきな粉をまぶしたやせうま（315円）や...[もっと見る]

ブランド名に負けぬ歯ごたえと豊潤な脂

JR別府駅東口から徒歩で7分の場所にあり、打ち水された石畳を進むと奥に木製の扉が見える。達樹さんと三代目・力哉さん...[もっと見る]

キャラバン珈琲で本場の味を堪能しよう

マスターがウィーンで学んだ、本場のウィンナーコーヒーが味わえる。炭酸水とともにトレイにのせて提供するのも現地のカ...[もっと見る]

この道40年の主人が腕を振るうフグ料理の店。フグづくしのコースが味わえる。07年10月に改装。完全個室で、ゆったり過ご...[もっと見る]

こたつで味わうコーヒーと
（土）（日）限定手作りケーキが◎

由布岳の地下水でいれるコーヒーや鹿児島産無農薬“べにふうき”の紅茶（各400円）が自慢だ。民芸品なども販売。1月はぜ...[もっと見る]

名宿・無量塔が創りあげた
そばを楽しむための空間

のどかな農村の風景に溶け込むように、オシャレな宿や美術館などが点在する湯布院。年間約380万人が訪れる人気観光地は...[もっと見る]

ビッグサイズの鳥天が人気

黒塗りのレトロで和風な外観のダイニングバー。大分名物の鳥天や白金豚を使ったトンカツといった和メニューと、パスタな...[もっと見る]

旬の果物を使ったタルトが楽しめる！

飯田高原のロケーションに惚れ込んだ店主が営むレストラン。8月下旬までは、地元産ブルーベリーを使ったタルトが楽しめ...[もっと見る]

黒ゴマや落花生など久住高原の牛乳を使うソフトクリームが自慢。チーズやクルミなど10種のセサミチャンクッキー（1個￥7...[もっと見る]

平井川を眺めながら
伝統の名産牛を堪能しよう

丸太をふんだんに使った建物が特徴。「レストラン福寿草」では、とろける口当たりの朝地牛のメニューのほか、9種の定食...[もっと見る]

地獄釜で蒸し上げる温泉だんごをほおばろう

湯けむりだんご（写真）は店先にある地獄釜で、注文を受けてから蒸す。米粉を使っていて、モッチリした食感が特徴。きな...[もっと見る]