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グルメ |
2008/02/27 |
| ともちゃん |
| ◎福岡・天神駅/屋台・屋台村 |
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デート|接待|宴会|合コン|ファミリー|おひとりさま|友達・同僚と |
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博多の屋台街の中では、比較的マイナーな日銀の対面に単独である店。 ですがですが、上質な旨いものがいただける。
串物の焼きものもうまいけれど、さがり・タンは1200円ぐらいと少々値がはるものの、思わず「うまいっ!!」と言わせる上質な旨さ(もともとの素材が上質なんだと思う)。
加えて、ラーメンも「ややこってり」系だが臭みも無く、これも旨い!
旨さに思わずお酒も会話も弾むお店です。 旨さに乾杯!謝謝!
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グルメ |
2007/08/06 |
| 串皇 |
| ◎福岡・薬院大通駅/焼き鳥 |
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デート|接待|宴会|合コン|ファミリー|おひとりさま|友達・同僚と |
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焼鳥を中心とした串はもちろん、刺身や野菜など旬の肴も本当に美味しくいただける店です。 湯布院をテーマにしてとても落ち着けます。というのは、店の造りもそうですが、店主をはじめ店員の皆さんの上品な気遣いが素晴らしいから。 しかし、何と言っても、ここは日本酒です。 焼酎も他も色々揃っていますが、店主の松清さんの日本酒の選択が素晴らしく、本当に感動します。 日本酒の苦手な方も、是非一度ここで店主と相談して飲んで見て欲しいと思います。日本酒の素晴らしさがわかるお店です。 |
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グルメ |
2007/07/11 |
| TOC-TOC |
| ◎福岡・大濠公園駅/居酒屋 |
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デート|接待|宴会|合コン|ファミリー|おひとりさま|友達・同僚と |
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港の本店に行ってきました。
前からいきたかったあ〜!という友人の言葉で、一緒にいくことになりましたが、行って良かった。 これぞ、九州の海鮮を気持ち良くバリバリいただける店です。 (まだ、九州新米の身でおこがましいかもしれませんが・・・)
まずはビールでスタート。実は最初の客のよう(6時)でした。 お店の方は皆丁寧ですが気軽な感じで、色々聞きながら注文!
いただいたのはずばり5品。 刺し盛り・海老とブロッコリーの何とか(サラダ風)・あわびのステーキ・きんきの煮付け・あと飯類。 あと焼酎を4・5杯づついただきました。
刺し盛りは、煮だこ・ゴマさば・ヒラス・たい・アジ・カツオのたたきなどとそしてなんと大とろの8品。煮だこは柔らかさ抜群。愛知篠島以来の味わい。ゴマさばはごまが程よいこってり感でしょうゆ辛くなくばっちり。カツオのたたきは本当にうまく仕上がっていたなあ。 海老とブロッコリーは歯ごたえがばっちりで新鮮さが体に伝わる感じ。味つけも薄めでいい。 きんきは注文する時ちょっと残念だったのですが、それは赤ムツ(のど黒ですよ東のほうではそう言います。ちなみにめったに食べられません)が無かったこと。 ですが、旨過ぎ。 程よい味つけで、2人でしゃぶりつくした感じでした。コラーゲンもたっぷりだったかな。
で、あわびのステーキですが、旨くないはずが無いのですが、びっくりしたのは会計したときの料金で、全部合わせて1万1000円。これだけ飲んで・こんなに贅沢なものを食べ、この料金!
うれしかった!ありがとうございました。 |
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グルメ |
2007/07/06 |
| ラーメン TAIZO(タイゾー) |
| ◎福岡・薬院駅/ラーメン |
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デート|接待|宴会|合コン|ファミリー|おひとりさま|友達・同僚と |
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九州ウォーカーのラーメン特集で店主の古賀さんが「実力派10人」の一人として紹介されていて、さらに「マー油が一番熱い!」とあったので、わざわざ行って来ました。 ずばり、うまかった!やられたなって感じです。 食したのは「こってり黒ラーメン」。ランチタイムで「餃子・ライス付セット」でお得で安い。 もともとマー油の浮いた熊本ラーメンは好きで30年ほど前から何食もいただいていました。 しかしTAIZOさんのこってり黒ラーメンは通常マー油に感じるパンチ以上に、やや甘みの深いスープとばっちりマリアージュしていて、にんにくを感じさせないほど深い味に仕上がっていました。
思わず、一生懸命食べてしまい、最後はライスをぶっこみ名古屋で流行っている雑炊風の仕上げで全部平らげさせていただきました。
ちなみに餃子は小ぶりでかりっと仕上がっていて中はジュシーな感じでこれもいけました。 本当にごちそうさまでした。 |
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