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「美味しいもの大好き！」
頼れる副編集長 |
「目がまわる〜」
やり手副編集長 |
「キコキコしちゃう！」
新人副編集長 |
「ソトごはんオウチごはん」
頼れる副編集長 |
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グルメ |
2009/10/22 |
| 薩摩地鶏 ぢどり倶楽部 |
| ◎北海・西11丁目駅／鳥料理 |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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こちらのお店のモモ焼きは本場、九州の味わいを楽しめます。
ぢどりがそこいらのブランド鶏とは違い、歯ごたえのある、噛んでいくうちに
しっかりとした味わいがにじみ出てくる鶏はこの店ならではです。
また、マーラー鍋（１人前）もとっても辛くて、舌どころか唇まで痺れて
くるような強烈な辛さの中に、何とも言えない味わいが隠れてて、
一度食べると病みつきになります。
パイタンスープベースと２種が楽しめる「ラブラブ火鍋」もありますが、
２人で行った時に１人前のマーラー鍋を楽しめるのも嬉しいです。 |
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グルメ |
2009/08/19 |
| レストラン アエイ ピッツァローネ |
| ◎北海・西18丁目駅／イタリアン |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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このお店の一番のお勧めは、何といってもピザです。
イタリアから取り寄せたという石窯は、見た目もカラフルで
イタリアン気分を盛り上げてくれます。
本場の窯だけあり、内部は高温に保たれていて、ピザ一枚が
ほんの数分もかからずに焼きあがります。
生地は表面パリッと、中はもっちりとしていて、小麦の美味しさも
十分に味わえる出来上がりとなっています。
また、注文を受けてからシェフが生地をのばし、具を乗せていくんですが、
その工程がオープンキッチンで眺められるのも、他にはない特徴です。
自分的には生地をのばすのに、空中に廻し投げる光景が好きですね。
味よし、雰囲気よしでイタリア気分を満喫できますよ。 |
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グルメ |
2009/03/11 |
| 釜揚げうどん 一忠 |
| ◎北海・発寒南駅／うどん |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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こちらのお店は「釜揚げうどん専門」と銘打ってるだけあり、
夏場の一時期を除き、本当に釜揚げうどんしかありません。
が、そのシンプルなスタイルでいただく「うどん」は本場・讃岐
と同じレベルにあると思います。
いつ食べても、こしのあるつるつる麺は絶妙の塩加減でおいしいです。
そしてまた、つけ汁も昆布にカツオ節がたっぷりと効いただしも
いい味出しております。
ここの独自システムについて少しお話を。
まず、うどんの量なんですが、小・大・大おーめ・特大 とあります。
お店に確認したわけではないですが、小１玉〜特大４玉 だと思います。
男性でよく大盛りを頼まれる方は特大をお勧めいたします。
女性の方は「大」と発音するのに抵抗あるかも知れませんが、こちらの
お店では「大」を頼んだほうが良いと思いますよ。
自信がなければ、お店の方に是非、ご確認ください。
実際に使うどんぶりを持ってきて説明してくれますから。 |
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グルメ |
2009/02/25 |
| 茶月斎 |
| ◎北海・大通駅／中華 |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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こちらのお店には、６品３，５００円、８品５，０００円のコースがあります。
アラカルトもあるのですが、地元食材を用いて、中華の技法を駆使する
同店のメニューは読んでも、想像しにくいところがあるので、コースで
あれこれと食べた方が、よろしいと思います。
慣れ親しんだ食材から、聞きなれない食材まで、色々と使いながら
出来上がりの味わいは、まさしく中華！！といった感じがしました。
きっと、調味料が本格的なのかな？と思いましたが、確かなことはわかりません。
けど、紛れもなく中華料理、、、それも、かなり極上の。。。
なにやら、今後も楽しめるお店を発見した喜びが沸いてきたくらいですから。
店内には「フカヒレ姿の土鍋煮」（要予約）の案内が。
次回はコース料理にこれをプラスしようと決意して帰りました。 |
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