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グルメ |
2009/02/17 |
| 黒豚料理 あぢもり |
| ◎鹿児島・天文館通電停／郷土料理 |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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黒豚っておいしいですね。
・ロースかつ定食
・ひれかつ定食
鹿児島市内にある黒豚料理専門店です。
地元の方は、ごく普通にご存じらしい市内の一軒です。
お昼のため、定食をいただきました。
私も、本場で食べるのは、初めてでした。
昼のメニューは、10数種類あります。
私たちは、普通にひれかつ定食をいただきました。
ヒレカツですが、お肉の柔らかさが今までにない豚の柔らかさを味わえることができました。年配の方も一緒でしたが、普通のひれかつ定食でも十分おいしくいただけました。
隣のお客さんは、特製ひれかつ定食を頼まれてまして、それなりにボリューム感もありましたが、まず、ここにいかれたら、普通のひれかつ定食750円をめしあがられてはいかがでしょうか？
かむ感覚というか感触が東京で食べるものとは、違うという感じは、わかると思います。おすすめです。
次回は、しゃぶしゃぶとかステーキを食べてみたいと思いました。
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グルメ |
2008/05/27 |
| くまもと桂花ラーメン 新宿末広店 |
| ◎東京・新宿三丁目駅／ラーメン |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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もうお世話になって何年かな？
少なくとも昭和59年には、お店は、有ったような気がします。
滅多に最近は、新宿に脚を運びませんが、行くと気になるラーメンです。
当時、新宿に豚骨ラーメンは、このお店以外は、無かったような気がします。
ここの桂花ラーメンは、理屈なく、好きです。
社会人成り立ての頃から、お世話になってますので、懐かしい感じです。
このあと、澁谷に福ちゃんが登場したように記憶してます。
当時は、熊本ラーメン、博多ラーメンの区別も判らず、豚骨ラーメンを食べてました。先日、伺いましたが、いつ食べてもおいしい懐かしい味です。
熊本ラーメンの代表だと思います。
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グルメ |
2008/05/23 |
| Sisiliya |
| ◎神奈川・馬車道駅／イタリアン |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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うまいです。とってもうまいです。
横浜関内にピザで勝負しているお店です。
生地をサササッて伸ばして、具をパラパラパラと散りばめ、サッと釜に入れて、２〜３分で出来上がり。
とにかくスピードが速い。
店長は、次から次へと、淡々と正確に、仕事をこなしている感じです。
生地も薄く、２〜３枚平気で食べれそうです。
実際は、２人でビール片手に頬ばりました。
が・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
おいしかったです。
また行きたいですね。 |
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グルメ |
2008/05/23 |
| 麺劇場 玄瑛 |
| ◎福岡・薬院大通駅／ラーメン |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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2008/5/20の火曜日の夜、博多へ行きました。
で、九州在住の方から教えて頂いたラーメン屋さんにいってきました。
薬院という場所は、判っていましたが、なかなかお店がみつからない。
見つかるまでに、20〜30分かかりました。なぜか？
のれんが無いんですよね。あら不思議！！
扉に「玄瑛」ってかいてありまして、「開演」だったかな？
人気店ということで、覚悟して行ったのですが、並ばずすんなりと最上階の席に座ることが出来ました。
数種類のメニューからスタッフにおすすめを聞いたら、一番安い「玄瑛」ラーメンでしたので、迷わずオーダーしました。
劇場のような段々の席で、ステージ中央でラーメンを作っているのが見えます。
運んで頂いた器のスープのニンニクの匂いから熊本ラーメンですね。
麺もつるつるシコシコでい麺ですけど、博多ラーメンほどの極細ではないです。卵麺かな？よくわかりませんが、とってもおいしいと思いながら、あっという間に食べてしまいました。
お店の作りもおもしろかったですけど、ラーメンもおいしかったです。
熊本ラーメンですね。麺もつるつるしてて、スープもね。うまかったです。
また、違うラーメンも食べてみたいです。
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