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グルメ |
2009/07/28 |
| 魚河岸 鮨文 |
| ◎東京・築地市場駅／寿司 |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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好感のもてる板さんと、真反対の女性従業員。板さんが良いだけに |
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場内の人気店は、お昼前にもなると長蛇の列ができるのが当たり前のようになっている。
築地市場ならではのネタの良さを期待してのことだということは、容易に想像できる。
列のできるお店なら、回転を速くしたいという接客側の理屈も解らないではない。
立ち食い寿司のつもりで行く分には、全く文句はない。
ただ、カウンターがあり、あつものがあり、とりあえずコースで食べる体裁をとっているのなら、客を追いたてるようにしてあからさまに嫌な顔をする接客係というのはどうだろうと思う。
さして食べた訳でもないにもかかわらず、三万を超える支払いを請求され、非常に驚いた。
板さんは非常に好感のもてる気風のいい人だけに、この接客係の態度が惜しまれる。
こんな無礼な接客係りは経験がない。
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グルメ |
2009/07/27 |
| かんだ やぶそば |
| ◎東京・淡路町駅／そば |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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このお店はそのたたずまいと、家屋保存状態と、手入れの行き届いた庭と、女将の声色と、お蕎麦屋さんとしての味の良さで際立っている。
日本人でも感激する演出が入口からなされているのだから、外国人に日本の食文化としての素敵な一部を、五感を通して味わってもらいたいときにはうってつけのお店だろうと思う。
店内は日本家屋ならではの広めの空間がひろがり、清潔で心地いい。
歌舞伎の演目で、白波五人男というのがあるのだが、その呉服屋の丁稚が語る帳場の節回しさながらの節回しで、ここの女将も注文を調理場に告げる。
ちょっとしたタイムスリップを味わえて、一番最初にそれを聞いた時は感激した。
その一声を私に聞かせたいがために、わざわざ神田まで車を飛ばしてくれた人に、私は感謝しよう。
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グルメ |
2009/07/24 |
| おそばの甲賀 |
| ◎東京・六本木駅／そば |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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西麻布交差点のほど近く、静かなたたずまいのお蕎麦屋さん。
聞けば、オーナーは甲賀忍者の末裔だとか。
蕎麦汁のかえしがとても美味しい。
日本酒やサイドメニューも充実している。
店内はコンパクトだが清潔感にあふれている。
待ち合わせの場所として、軽く腹ごしらえという時にもちょうどいいと思う。 |
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グルメ |
2009/07/24 |
| ビアライゼ’98 |
| ◎東京・新橋駅／ビアホール |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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かなり広めのワンホールには、会社帰りのサラリーマンと思しき人であふれかえっている。楽しく飲む人々のわらいさざめく声で店内は活気にあふれている。
ここは、本当にビールがうまい。ビール好きは是非訪れてほしい。
サイドメニューのお手ごろ感、その家庭的な味わいは、洋食屋さんのそれだ。いかにも厨房で今出来立てですよという風情で、とても美味しい。
価格が安いので、サラリーマンが毎日通えるのもありがたい。
静かに飲む派には向かないので、ご注意を。 |
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