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グルメ |
2008/07/10 |
| レストラン 望羊蹄 |
| ◎北海・洞爺駅/洋食 |
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デート|接待|宴会|合コン|ファミリー|おひとりさま|友達・同僚と |
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一皿の量が多いです、男性でも大満足と思います。
訪れる時は家族と行くからかなぁ、 全てが懐かしくて安心できる味なんですよねぇ。 鉄板ジュジュウの上に乗るナポリタンにミートソース、 お味噌汁が付いてくるオムライスやカニバターライス、チキンライス…。 自分が無防備な子供でいれた頃を思い出させてくれる、まさに昭和の味。 私にとってストレスがなく平和で無邪気でいられる時間をくれるお店です。
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グルメ |
2008/07/09 |
| リストランテ トレンティーノ |
| ◎北海・月寒中央駅/イタリアン |
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デート|接待|宴会|合コン|ファミリー|おひとりさま|友達・同僚と |
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先日同僚女性11名で送別会をさせて頂きました。 女が11人っていうのは、決して静かではないのは想像に難くないですが、 シェフは大歓迎して下さいました。 店の雰囲気壊しちゃうかなぁ、なんて心配も何のその。 予算や、サプライズの演出についても相談に乗って貰えました。 そしてどのお皿も美味しいこと! コースをお願いしましたが、 前菜には4品目、フィットチーネ、優しい味のリゾット、 皮がパリっとしたお魚、やわらかいお肉、そして私の大好きな チーズケーキ!これで3500円ってなんてお得なの〜〜〜。
今度は少人数でまったり楽しんでみます! |
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グルメ |
2008/06/23 |
| ラ・サンテ |
| ◎北海・西28丁目駅/フレンチ |
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デート|接待|宴会|合コン|ファミリー|おひとりさま|友達・同僚と |
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ここではジビエが有名なんですね…。 私は残念ながら食した記憶がないのですが、 普段食べなれたものも、ハレの日のお食事に変身。 例えば冬に頂くまだちのムニエル、あれは絶品でした。 あとはソースにごぼうが使われていたりだとか、 ホワイトアスパラの旨みを知ることが出来たりだとか、 本当にシェフってすごいなぁ。
それに、ワイン。 北海道産ってイメージがいま一つ湧かなかったのですが、 ここでYAMAZAKIのワインに出会えたことも幸せでした。 このYAMAZAKIにしても北海道産の野菜にしても シェフとこの店は私にとって情報発信基地です。
シェフが新聞にレシピも掲載中なので、 普通にスーパーにあるものが素敵な一皿になるのが お家でもシェフには遠く及びませんが、実感できます。 |
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温泉Walker |
2008/06/20 |
| 国民宿舎 雪秩父 |
| ◎ニセコ昆布温泉 |
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露天風呂の底に溜まった泥を頬に塗れば すぐにあなたもデーモン閣下。 大自然のなかにある種類豊富な露天風呂は すっごく開放的で幸せです。 |
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