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グルメ |
2007/09/14 |
| 水道橋 虎ジ |
| ◎東京・水道橋駅／ラーメン |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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浜田山の本店に一度足を運ぼうと思い続けてはいたものの、微妙な距離に思い悩んでいたら会社近くに2店目ができました。ラッキー！
初来店なのでやっぱり「虎ジ麺」をチョイス。クーポンで「虎卵」をトッピングできるのがうれしいなあ。と、後ろからスペイン語で話す外人二人組の声が。へ〜、外国人にも受け入れられる味なんだ。さらに期待大です。
まずはスープのみをゆっくりレンゲですくって飲む。ふむふむ、動物系の濃厚な味わいです。ここでスパイスがたっぷりと絡んだ白髪ネギをスープに染み込ませて食す。おお！劇的に味が変わった！坦々麺なんかの辛さとは違うスパイシーな味わいは未知の感覚。暑い日に行ったので汗をどんどんかいたけど、カレーを食べたときのような爽快感がありました。気になって仕方なかった「虎卵」はカリッとした触感を予想していたら、意外にもふんわり。ことごとく新しい感覚に脱帽です。 |
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グルメ |
2007/09/12 |
| 九段 斑鳩 |
| ◎東京・九段下駅／ラーメン |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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青葉インスパイア系”の走りというべき存在ながら、すでに本家をも超えるクオリティの名店。実は「青葉」より先にこちらのラーメンを食べて、衝撃を受けました。
基本となる「ら〜麺」は奥深いうま味の魚介系とパンチの効いた動物系のダブルスープ。コクがありながら後味あっさりのうまさに「とんこつ醤油」一辺倒だった僕はノックアウト。もちろん麺もおいしくて、中太のちぢれ麺は小麦の風味も残しつつ、スープとしっかり絡みます。麺の固さも固すぎず柔らかすぎず絶妙かな。
お昼時はいつも行列ができているので、少し時間を外して行くのがオススメです。 |
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グルメ |
2007/03/28 |
| 鶏の伊藤 |
| ◎北海／鳥料理 |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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高校時代によく通っていた懐かしいお店。
学校をサボった時や部活の帰りにとメチャメチャ利用してました。
写真の「鶏めし」はやや濃いめの甘辛ダレでご飯が進む味付け。
育ち盛りの高校生だった僕らはガツガツ食べてたな〜。
食べて飲んでも安かったのもうれしかった
（おっと、高校時代じゃないですよ・・・）
いまはリニューアルされて雰囲気がわからないけど、味が変わってないといいな。
今度地元に帰ったら寄ってみよっと。 |
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