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グルメ |
2007/11/24 |
| 鯛だしとんこつ我武者羅 |
| ◎東京・幡ヶ谷駅／ラーメン |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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麺は低加水の細ストレート。量は少ないが大盛無料。
スープは豚骨の甘みが出ていて、臭みやしつこいコッテリ感は無い。
鯛ダシがしつこさを和らげている感じ。
具の特筆すべきはメンマ。大きくて柔らかい。
ライスも無料で付いてお腹いっぱいになれます。 |
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グルメ |
2007/11/14 |
| 福風 |
| ◎東京・九品仏駅／ラーメン |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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麺は低加水の中太ストレート麺で、担々麺には珍しい感じです。
ごわごわした食感ですが、個人的には大好きなので全く問題ありません。
スープは辛味は強く汗がダラダラ出てきましたが、豆乳のまろやかさが、最後まで飽きることなく飲み干してしまいました。
写真では違いますが、具が別皿で出てきたのは、意味不明でしたが、満足できました。
今回は豆乳担々麺だったので、次回はノーマルを食したいと思わせてくれました。 |
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グルメ |
2007/11/14 |
| 南部 |
| ◎東京・自由が丘駅／ラーメン |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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麺は多加水の太麺と低加水の細麺が選択できます。
太麺を食しました。もっちりとした食感でツルツルした喉越しでしたが、
鉄鍋のため、スープが非常に熱くチョロチョロとしか食べることが出来ませんでした。
スープは見た目と異なりあっさりして煮干しの風味が強かったです。
無化調らしく旨みを感じられませんでした。
例えるなら味噌汁のような味でした。
味玉は甘みがあり不思議な味で美味しかったです。 |
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グルメ |
2007/11/07 |
| 麺創房 さくら |
| ◎東京・西荻窪駅／ラーメン |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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麺は中太のストレートタイプでツルツルした喉越し。
スープは旨みとコクがあり、あっさりした豚骨ベース。
クリーミーでまろやかな舌触りで最後まで飽きない深い味わい。
辛さは押さえ気味に感じたが、おじや用肉味噌ご飯を入れると
汗が噴出してきた。
具の種類は少ないが、シャキシャキのもやしがたっぷり入り
おじやも含め非常に満足の出来る一杯でした。
ちなみにお店は商店街の中にありチョット迷ってしまいました^^;
でも、二度目は迷わずに行くことができる
分かりやすい所なので、再度行きたいお店です。
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