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グルメ |
2007/04/19 |
| Soup Curry SPARK 小樽運河通店 |
| ◎北海・小樽駅／スープカレー |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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スープカレー＋ルーカレー＝本熟カレーの出来上がり〜 |
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札幌の店には何度も足を運んでいる。ラーメンもカレーもそうだが、だいたい支店が増えると味が落ちることが多いってもんだが、ここは違う。きちんとSPARKのカレーを小樽でも継承している。そして札幌とは違う、ここだけの味もいろいろ。まずは小樽といえば海鮮もの。シーフードカレーは市場で仕入れた新鮮な魚介がたっぷり入る。ピリッと辛いスパイスに魚介たちの香りがブレンドされ、これぞまさしく小樽運河カレー。
そしてもうひとつの目玉が本熟カレー。スープカレーのスープにルーカレーを合わせてできた究極の味だとか。
なんでもスープカレーを作るのに丸一日かかり、
ルーカレーを作るのに3日かかり、
さらにそれをブレンドするのに1日かかる。
そして完成した本熟カレー。
まずいわけないよなぁ・・・。
実はスープカレーは食べたのだが、まだ本熟はいただいてないのだ。
自分でレビューを書きながら、自分が食べたくなっちゃったｗ
近々小樽に行って、ここだけの本熟カレーを食べるとしよう |
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グルメ |
2007/03/31 |
| 炭火厨房 波之屋 白石店 |
| ◎北海・南郷7丁目駅／焼肉・しゃぶしゃぶ料理 |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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| カテゴリーが「焼肉・しゃぶしゃぶ料理」ですが、まずジンギスカンを食べて欲しい。そして個人的にイチオシなのは、ラム刺身。ここのラム刺身には驚かされます。ほぉ肉の刺身ってこんな味なんだぁと。旨いです。是非食べてください |
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グルメ |
2007/03/31 |
| 四季のHOKKAIDO-LAND 燎 |
| ◎北海・千歳駅／和食 |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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| 十万石と呼ばれる石をコンロの上におき、食材を焼き上げる十万石焼きシリーズが人気。ラムや牛タン、十勝牛など石の上でしっかり焼きあがる肉は絶品美味です。席は宴会用の広いスペースや個室風、カウンターまで、いろーんな用途に使えるお店です |
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グルメ |
2007/03/29 |
| レストラン パティオ |
| ◎北海・西11丁目駅／イタリアン |
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デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と |
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ホテルのレストランって、敷居が高そうってイメージの人も多いでしょうが
サービスも行き届いており、それでいて意外とリーズナブルだったりします。
ここもそう。毎月さまざまなテーマのディナーコースがあり、旬の味を楽しめます。
そして目の前に広がるのは大通り公園
冬のイルミネーションや
緑が美しい春、
一面に広がる紅葉など
四季折々の大通公園を眺めながらの食事ってのも乙です |
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