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麺やダシが美味!うどん・そば
手打ちの麺やダシに職人のこだわりの技が光る絶品うどん、そばが食べられるお店はココに投稿!
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手打ちそば / 阪急苦楽園口駅
一花
本格手打ちそばの先駆けとして活躍した店主が、この夏から関西では珍しい稲庭うどんを提供。細めの麺はつるんと上品な舌触りと、するりと入る喉越しのよさはやみつきになる味わい。月替りのせいろ蒸しご飯も一食の価値あり。
■住所:西宮市樋之池町21-29 ハリマハイツ1F ■TEL:0798-73-2513 ■営業時間:Lunch 11:00〜15:00(LO)、Dinner 17:00〜21:00(LO) ■休み:(水)※(祝)の場合翌日
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うどん / 阪神西宮駅
はがくれ エビスタ西宮店
同じ料金で、めんの量がお腹のすき具合に合わせて1玉、1玉半、2玉と選べるうれしいうどん店。「ぶっかけうどん」「生じょうゆうどん」「かまたまうどん」が人気メニューだが、こだわりのだしが決め手のカレーうどんもぜひためしてほしい。
■住所:西宮市田中町1-6 ■TEL:0798-26-5392 ■営業時間:11:00〜23:00(LO22:30) ■休み:なし
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そば・うどん / 阪急西宮北口駅
番馬亭
カレーうどんが美味です。カレーうどんでは珍しい付け麺がお勧め。またカツカレーうどんはすごいボリュームです!!
■住所:西宮市甲風園1-6-7  ■TEL:0798-66-0995 ■営業時間:11:00〜20:27 ■休み:日曜・祝日
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そば / 阪急夙川駅
あんばい
店は、東京で修行を積んだご主人を中心に家族で切り盛り。厳選した国内産のそばの実を石臼で挽き、毎朝手打ちする十割そばは清々しい香りを保つため、その日中に使いきる。一品料理も豊富なので、お酒と共にゆったり味わいたい。
■住所:西宮市相生町6-7 フローリ夙川1F ■TEL:0798-72-4157 ■営業時間:Lunch11:00〜14:30、Dinner17:30〜20:30(LO20:00)※売切次第閉店 ■休み:(月)、(火)の夜※(祝)の場合翌日
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うどん / 岡場駅
すじかま
喉ごしツルツル、歯ごたえ抜群
自慢のうどんを立杭焼の器で
■住所:兵庫県西宮市山口町船坂字北山コイツカ 2178-23 ■TEL:078-904-2661 ■休み:なし ■アクセス:神戸電鉄三田線岡場駅から徒歩40分
車は、西宮北ICから県道82号線を西へ、金仙寺湖を過ぎ左手
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うどん / JR西宮
麺匠 空海
外食産業に約20年携わってきたオーナーが四国で讃岐うどんのおいしさに感動して構えた店。国産小麦粉を季節ごとに調節し、24時間熟成させた生地を毎日しっかり足踏みする。極上のコシと喉越しに脱帽!
■住所:西宮市津門稲荷町4-6 ■TEL:0798-22-9091 ■営業時間:11:00〜15:00(LO)、18:00〜23:00(LO) ■休み:木曜(祝日の場合営業)
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