博多ラーメンの神髄を味わいたいならここへ

博多出身の店主が、本来の博多トンコツラーメンを再現。完成まで2日間を要するスープの材料はトンコツのみで、アクをとるために強火で炊いてダシを捨てる作業を2回繰り返し、濃厚でまろやかな味に仕上げている。麺も博多から直送というこだわりの一杯をぜひ。