●そば
手打ちそば こいけ
テウチソバ コイケ
[交通]西武秩父線西武秩父駅より徒歩6分
創業39年の老舗で「秩父そばの会」参加店。夜そば粉をひき、翌朝そばを打って、その日に出すという本格的な手打ちそばが味わえる。つなぎを使わない十割そばの香りやそばの味をより引き立てるつゆにもこだわり、砂糖や化学調味料はいっさい使っていないという。
（31号）
ドライブ＆カー 掲載
2004年11月9日 発売
データ更新日：2008年2月25日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 手打ちそば こいけ |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県秩父市野坂町2-14-34 |
| 電話 | 0494-22-1610
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい |
| 交通アクセス | 西武秩父線西武秩父駅より徒歩6分 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00（LO） |
| 休日 | （火）（水）（祝の場合営業） |
| 駐車場 | 10台 |
| 平均予算 | [昼]1500円 |
| 総席数 | 28席 |
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