龍旗信 堺本店の泉州塩冷麺(1日限定10食)

泉州で捕れたアオリイカ入り!
塩が生きるサラダ風の冷麺

恒例の“塩冷麺”に新作が登場!　米酢やバルサミコ酢を効かせた冷製塩スープに、特製タレであえた泉州産アオリイカ、7種のベビーリーフ、山芋短冊などのレタス包みが浮く。スープと混ぜてもサラダとして食べても美味! 6月にオープンした「なんばこめじるし」でも食べられる。