タイ グリーンカレー

大量の生スパイスを使った、ハンパない辛さのグリーンカレー。現地の激辛青唐辛子、ブリッキーヌをふんだんに加えたこちらは、大量発汗必至、ハンカチ必須の激辛仕上げ。ながら、ココナッツミルクの甘味が辛さにやられた口中をマイルドに癒してくれるので、あと味は意外とさわやか。レモングラス、カレーリーフの清涼感のある香りも楽しめる。辛さ控えめの｢レッド｣｢イエロー｣も。