小野員裕の鳥肌の立つカレー<キーマカレー>

“生まれる前からカレーが好きだった”と語る、カレー研究家の小野員裕のオリジナルレシピを採用。挽き肉、マッシュルームを深い焙煎にかけたタマネギとスパイスで煮込み、荒塩でうま味を引き出したこちらは、イヤな甘味が一切ない、素材そのものの味を引き立たせた本格キーマカレーだ。ひと口食べればわかる、鳥肌もののウマ辛さに、感動必至！　紅ショウガを合わせるとさらに◎。