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2008年6月27日更新
ビネガーメニューで夏を乗り切れ!
↑黒酢ソースたっぷりの「エクリュ」まぐろのタルタルステーキ黒酢ねぎソース¥420(1個)
7/3(木)〜16(水)、東急百貨店東横店地下1階東急フードショーで「ビネガーフェア」が開催。旬のズッキーニとトマト、焼いた油揚げなどを特製の赤酢とあわせた「京都 錦 平野」ズッキーニの酢の物336円(100g)や、8種の野菜のフライドサラダをコクと酸味が特徴のバルサミコソースで仕上げた「エクリュ」いろいろ野菜のバルサミコソース389円(100g)など、お酢を使ったデリメニューがそろう。野菜と果実から作ったお酢のジュレを層に重ねた「ラ・テール セゾン」菜の果ジュレ263円など、新感覚のデザートも登場!
●DATA
ビネガーフェア 開催日:7/3(木)〜16(水) 住所:渋谷区渋谷2-24-1 営業時間:10:00〜21:00、(日)(祝)3階以上は〜20:00 定休日:不定 交通:渋谷駅直結 問い合わせ先:03-3477-3111(代)
●公式サイト
http://www.tokyu-dept.co.jp
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