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「国立市」 |
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| 玄そばを自家製粉したこだわりの十割そばが人気のお店。つけ汁もカツオの風味が際立っており、そばとの相性も◎。そのほかサラダ仕立てや堅焼きそば風の個性派そばもある。 |
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| ■住所：国立市谷保6721-1 ■TEL：042･571･0019 ■営業時間：11：00〜15：00、17：00〜20：00 ■休み：第1･3月、火 |
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| しっとりと落ち着いた雰囲気で食べるそばは、毎朝石臼で挽いた手打ち。コース料理もあり、平日昼限定のおまかせコース1580円は、小鉢や天ぷら、せいろ、甘味付きとお得感満点だ。 |
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| ■住所：国立市富士見台1-12-14 ■TEL：042･573･9755 ■営業時間：11：30〜14：30、17：30〜21：00 ■休み：水 |
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| 東小金井の同行列店で修行した店主がこの地に開店。生ニンニクを好みでクラッシュしてトッピングできる。スープは背脂が浮いたあっさり系。醤油と味噌の2種類から選べる。 |
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| ■住所：国立市富士見台1-8-9 ■TEL：042･573･3990 ■営業時間：19：00〜翌2：00 ■休み：日祝 |
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