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●うなぎ料理

うな秀

ウナヒデ

[TEL] 052-791-3734

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]名鉄瀬戸線瓢箪山駅北口から北へ徒歩5分

おいしいと信じる味を
なによりも大切に守る

注文を受けてからウナギをさばき、備長炭で丹念に焼く調理法は、戦前に柳原商店街に店があった時代から不変。この方法が一番おいしいと信じる店主は、現在の地に移転して33年、今も老舗の味を伝える。

東海ウォーカー(16号)
2003年7月22日発売
ウナギを食べた?い！掲載
最終データ更新日：2008年1月17日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

うな丼（上、￥1730）。先々代から受け継いでいるタレは、たまり醤油がベースの名古屋風だ

うな秀店舗情報

基本データ

店名	うな秀
住所	名古屋市守山区西島町3-22
電話	052-791-3734 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	名鉄瀬戸線瓢箪山駅北口から北へ徒歩5分
営業時間	11:30～14:00、16:30～20:00
休日	（水）
駐車場	7台
平均予算	[昼]1500円　[夜]1500円

座席データ

総席数

32席

3人

すぴっ

「美味しいって　すばらしい」
頼れる副編集長

ひょうたんやま

やち

「ﾏﾓﾙ」
できるアシスタント

りんご

「:*:･:*　波のりんご　:*:･:*」
名物編集長

休日の楽しみ♪のひとつ

※“アシスタント”や“編集長”などは、ジブンウォーカーの「みんなの評価」です。
ブックマークの件数が多かったり、レビューの評価が高い人ほど、編集部の位が高くなります。詳細はコチラから

「katsubb」
新人編集部員

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

とにかく丁寧で美味しい

うな秀は注文を聞いてから、うなぎをさばきます。時間は少し余分に掛かりますが、とても丁寧でおいしいです。肝焼きは大将がこれならというものしか出しません。本当にこだわってます。
街中にある店とは違いますが、地元では大変に美味しい店として有名です。私はこれが本当の美味しさだと思います。あまり、他の人には知られたくありませんが一度お試しを、絶対にお勧めです。

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うな秀

おいしいと信じる味をなによりも大切に守る

うな秀 店舗情報

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