多くの著名人も絶賛する
冬の浜名湖の特産

秋から浜名湖で揚がる巻海老は、車海老の幼海老であり、淡水に海水が混じる独特の水質にしか生息しない。漁獲期間がごくわずかとされるこの希少な海老を、主人の香西喜道さんは生簀から揚げると鮮やかな手つきでさばく。背開きにされた身は少々小ぶりではあるが、旨みは車海老をも超える。

東海大人のウォーカー(1月)
2004年11月26日 発売
名店で見つけた 冬の寿司、噂の一品 掲載
最終データ更新日:2008年1月25日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

海老の握り(1貫¥400)

割烹喜船寿司 店舗情報

基本データ
店名 割烹喜船寿司
住所 静岡県浜松市海老塚町1-5
電話 053-452-0054
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス JR浜松駅より南西へ徒歩5分
営業時間 昼0:00〜2:00、昼5:00〜夜11:00
休日 なし
駐車場 なし
平均予算 [昼]2000円 [夜]3000円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 183席(カウンター15席、テーブル8席、座敷160席)