菓匠　花桔梗

カショウ　ハナキキョウ

[TEL] 052-841-1150

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]地下鉄桜通線桜山駅（4）出口より南東へ徒歩10分

本家桔梗屋の流れをくみ、05年秋にオープンした和菓子屋。朝炊いた小豆を使用し、蒸気に細心の注意を払って蒸し上げる上り羊羹（￥1575）や、寒天の干菓子、紗らゝ（￥1150）などが並ぶ。店内では抹茶が付く、上生菓子（￥700）も味わえる。毎月1、16日に季節の和菓子が替わるので、足を運んで季節の到来を感じ取りたい。

東海ウォーカー(7号)
2007年3月13日発売
街カドWalker 掲載
最終データ更新日：2008年6月10日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

初かつを（￥1575）。カツオの切り身に見立て、吉野葛を蒸して作ったようかん。葛の風味と淡桃色、表面の切り身模様が特徴　※作るうえで温度条件も重要なため、2～5月（予定）の限定販売

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菓匠　花桔梗店舗情報

基本データ

店名	菓匠　花桔梗
住所	名古屋市瑞穂区汐路町1-20
電話	052-841-1150 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	地下鉄桜通線桜山駅（4）出口より南東へ徒歩10分
営業時間	10:00～19:00
休日	なし
駐車場	10台
平均予算	[昼]700円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他