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●ラーメン
なるとやナルトヤ
[TEL] 052-241-0511
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[交通]地下鉄東山線栄駅12番出口を出て東へ行き、東新町の交差点を南へ。徒歩8分
    
滋味深き風味がふんわりと漂う05年9月オープン。動物系と魚介系スープを別々に取り、寸胴で合わせる、ダブルスープ方式。しかも化学調味料を使わず、オーダーごとに手鍋で温める丁寧さがいい。イチオシは「しおらーめん」。鶏油やラード、そしてカツオなどの滋味深き風味がふんわりとただよっている。振り子のような湯切りも必見！  「しおらーめん」（￥650）。やや白濁した爽やかな動物系のうま味にサクっと漂う魚介系の風味が楽しめる塩スープ。もっちりとした細ストレート麺とのバランスも絶妙だ  画像にマウスを合わせるとメイン画像を変更できます
なるとや 店舗情報基本データ
座席データ
17人
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