とんかつや

トンカツヤ

[TEL] 058-324-1141

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[交通]JR東海道線穂積駅より車で約5分

優劣がつけられない5種類の豚肉の
うまさの違いを追及してみては？

岐阜けんとん、黒豚、千代福豚、金華とん、アグーの5種類のブランド豚肉を使ったトンカツが味わえる。あっさり味の岐阜けんとん、肉のうま味が濃い黒豚など、何度も訪れて味の違いを食べ比べる人は多い。また、揚げ油はオランダ産のラードとコーン油をブレンド、パン粉は自家製など細部にまでこだわりが光る。

東海ウォーカー(18号)
2004年8月17日発売
クチコミグルメ全59店掲載
最終データ更新日：2008年1月11日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

千代福豚の肉を使ったロースかつ定食、千代福豚（￥1680）。脂身の甘さ、肉の柔らかさともに抜群で、1食分が150gとボリュームも満点

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基本データ