HASH-ROYAL
HASH-ROYAL
「オレと音楽と麺と酒と」
新人編集長
 
★★★★
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
豚を知り尽くしているからこそのラインナップ
広々とした店内はオープンキッチンを囲むようにカウンター席のみの構成。文章ではイマイチ伝わらないかも知れませんが、この光景、かなり圧巻です。

美濃けんとんを使った大とんかつを食べました。適度な弾力、肉の甘み、サラリとした脂の旨味…いずれをとっても申し分のないもの。肉厚なのに柔らかで、火の通し方も絶妙で、ホントに食べていて飽きないとんかつでした。サクサクの衣も肉の良いところを邪魔せず、かつ食べていて楽しい食感。かなり大きい (20cmくらい？)のに、サラリと食べれてしまいました。

ランチタイムのみかも知れませんが、ご飯のお替りが自由ってのも嬉しいです。お替り３回、計４杯のご飯を食べました。
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