ラーメン昭和

ラーメンショウワ

[TEL] 052-837-4237

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]地下鉄鶴舞線塩釜口駅（1）出口より西へ徒歩5分

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ｱﾝｷﾓ

「昼はｻﾗﾘｰﾏﾝ」
中堅編集デスク

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

あっさりめの、でもしっかりとしたとんこつラーメン

とんこつ　と聞くとコテーッとしたイメージがありますが、比較的あっさりめ。
だけど味はしっかりめ。

名古屋でラーメンといったら必ず名前が挙がる代表的なお店です。

ネギを好きなだけ入れられるのが嬉しいです。

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蹄王

「蹄王のらーめん道」
名物編集長

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「ラーメン(６３０円)」を食べました！

　濃厚な豚骨スープと醤油ダレのバランスが
なかなか良い。スープ表面に結構な量の油が
浮かんでいるが見掛けほどの脂っこさは無い。
麺は柔らかめの中太麺で喉越しが良いタイプ。
柔らかなチャーシューは、濃い目の味付けで
こってりしたスープの中でも存在感があった。
ザルに盛られた大量のネギは入れ放題らしく
ネギ好きな人には堪らないのかも。

懐かしさを感じる系統の一杯であった。

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indianapc

「かみきりゅうのすけ」
名物編集長

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昔の鳳凰を受け継いだ味

10年ほど昔の鳳凰を受け継いだ味なんだけど
受け継いだだけじゃなく、そこでとんこつの濃厚さを
もっとブラッシュアップしたような感じです。

やっぱり頼むのはシンプルにらーめん
とんこつスープのちょっと油っぽい感じにからむ麺は
懐かしさも感じられる縮れ。すすっとはいっていくのだが
具を楽しむよりも、スープが具じゃないかと思うくらい
それほど味にいろんなエキスがあって、
まるでこれがミックススープのような感があります。

うちからはあんまり遠くないので、たまには行きたい店です。

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ウトロのねこ

「ウトロのねこ」
やり手副編集長

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食べた気がするラーメン

しょうゆ豚骨って言うんですかね・・・
同じようなスープは他店にもありそうですが、ここは麺にも歯ごたえがあり、「食べた！」気にさせますよね。
「ラーメン食べたい！」っていうときに、行ってみたい店ですね。

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