●そば
ふたば
フタバ
[交通]地下鉄鶴舞線浅間町駅（4）出口より西へ徒歩7分
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ボリューム満点の天ぶっかけ（￥800）
長野県八ヶ岳のそば粉を使ったそばが楽しめる。せいろやかけそば（各600円）などを幅広く用意している。和の趣が楽しめるインテリアにも注目。
（1号）
「年越しそば」はココで食べる！ 掲載
2003年12月19日 発売
データ更新日：2008年1月22日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | ふたば |
|---|---|
| 住所 | 名古屋市西区押切1-3-1 第二伊藤ビル1F |
| 電話 | 052-522-5660
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい |
| 交通アクセス | 地下鉄鶴舞線浅間町駅（4）出口より西へ徒歩7分 |
| 営業時間 | 朝11:00〜昼2:30、夜6:00〜9:00 |
| 休日 | （水）、第3（木） |
| 駐車場 | 3台 |
| 平均予算 | [昼]1000円 [夜]1500円 |
| 総席数 | 24席 |
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３種類のそばが味わえる
投稿者：はんつ遠藤（名物編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
黒いテーブルが並ぶ、シックな店内で、粋な蕎麦が味わえます。
まだ若きご主人の大浦さんは、地元の名古屋出身。
最初はうどん店がやりたくて東京に行ったものの、蕎麦の魅力にハマリ、蕎麦の道に。名古屋の名店「春風荘」でも修行を積んで独立しました。
蕎麦は長野県八ヶ岳産の蕎麦粉を使用。
もちろん手打ちで、冷たいのは細切り、温かいのは太め（といっても細いですが）、そのほか十割と３種類の蕎麦を打っています。
イチオシは11月から冬季限定の「ぞろりこ」１０００円。
温かい汁蕎麦で、あっさりとした汁に摩り下ろした長いもでとろみをつけた一品。しいたけやえび、鴨ミンチなどが合わさる、珍しき蕎麦です。
それを石川の、ゆずなんばという辛味ダレを徐々に合わせていただきます。
まさしく和のテイスト。優しい口当たりで、ぐいぐいと汁に引き寄せられます。おいしい！
「本物の味を、安く」がモットーだそう。
接客もアットホームで、素敵なお店です♪
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