濃厚ダシと自家製辛味噌が相性抜群

手作業で味噌のブレンドをするなど手作りへのこだわりがいっぱい。トンコツと鶏ガラがベースのダシはコクがあり味噌との相性も抜群だ。にんにくバター辛みそラーメン（820円）も人気。

東海ウォーカー(4号)
2003年2月4日 発売
ラーメンこってりGP 掲載
最終データ更新日：2008年1月22日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

辛みそらーめん（￥720）。香りのいい唐ガラシが入った自家製味噌がダシの甘味を引き立てる。具はチャーシュー、メンマ、ノリ、ネギなど。中太縮れ麺は北海道からの取り寄せ

銀のくら 店舗情報

基本データ
店名 銀のくら
住所 名古屋市東区泉1-6-20 ライフビル1F
電話 052-971-0084
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 地下鉄桜通線高岳駅（1）出口より北へ徒歩5分
営業時間 11:00〜14:00、17:30〜翌2:00
休日 （日）
駐車場 なし
平均予算 [昼]820円　[夜]820円
座席データ
総席数 11席
37人
ぶるー
ぶるー
「ぶるー」
ベテラン編集部員
tsubo
tsubo
「tsubo」
新人編集部員
イネコ
イネコ
「イネコ」
新人アシスタント
すぴっ
すぴっ
「美味しいって　すばらしい」
頼れる副編集長
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たみ
たみ
「たみ」
新人編集部員
 
★★★
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
麺がいい♪
連れは純みそ、自分はしょうゆを食べました。北海道出身の２人には、麺が黄色い太縮れ麺で嬉しかったです。次回はみそいってみます。タイミングよくすぐに座れましたが、すぐに表に行列が…。カウンタのみなので、少人数がお勧めです。
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