かしわやまdining 名駅店

三大地鶏がそろい踏みする
「かしわ料理専門店」

店名のとおり、鶏肉（かしわ）にこだわる料理居酒屋。日本三大美味鶏である名古屋コーチン、比内地鶏、薩摩軍鶏（しゃも）を使い、こだわりのダシや塩、醤油で味付けている。まずは満点の歯ごたえに驚き、次にうま味が凝縮された味わいを心ゆくまで堪能したい。初めての人は「三大地鶏の食べ比べ」（￥2600）から試してみては？　コースは「女性限定コラーゲンコース」（￥3800）など各種あり、どれも飲み放題付きなのがうれしい。