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●鳥料理

鳥勢

トリセイ

[TEL] 052-951-7337

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]地下鉄東山線栄駅より徒歩5分

朝挽きの名古屋コーチン
三河地鶏料理を肴に一杯

もも、ささみ、内臓、なんこつなど、名古屋コーチンと三河地鶏のさまざまな部位を、串焼きをはじめ80種類以上の料理で堪能できる。鳥刺840円はわさび醤油、表面を炭焼きしたたたき840円はぽん酢醤油でさっぱりと味わえる、お酒がすすむ夏向き逸品料理だ。

東海ウォーカー(16号)
2007年7月17日発売
「鍛高譚」を飲みに行こう！掲載
最終データ更新日：2008年6月11日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

鮮度が命といわれる鳥肉だけに、朝挽きにこだわっている。肉質のやわらかさは、ひと口食べれば歴然！

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鳥勢店舗情報

基本データ

店名	鳥勢
住所	名古屋市中区錦3-19-24 サンステンドビル1F・2F
電話	052-951-7337 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	地下鉄東山線栄駅より徒歩5分
営業時間	11:30～13:30（LO）、17:00～23:00（LO22:30）
休日	（日）（毎月最終日曜は営業）
駐車場	なし
平均予算	[昼]850円　[夜]4500円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他

座席データ

総席数

71席

10人

steady

「steady」
ベテラン編集部員

コーチン

yuria

「yuria」
新人編集部員

たっこ

「たっこ」
新人編集デスク

pen

「penの足跡」
ベテラン編集部員

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「育つ子は寝る」
名物編集長

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鶏刺しを食べに行きましょう！

週中の水曜日というのに大混雑でした。

前日に予約の電話をした時点でもうカウンターしか空いていないとの事。

結果的にはカウンターでよかったなと思いましたが・・・

客層も様々です。　サラリーマン同士とか年配の方同士とか同伴とか。

焼き鳥（せせり、かしわ、砂肝、ねぎま等）もボリューム、ジューシー満点で特にせせりなんぞお代わりをすればよかったと思うほどです。

その中よかったのがやっぱり鶏刺しです。　　通常の刺身、霜降り、たたきどれをとっても歯ごたえ、味、ボリューム満点です。（さっきから満点ばかり）

店員さんの気遣いも細部まで届いており、質の高さを感じます。

後悔したのがつくねを食べていなかったことです。　カウンターから見ていたら竹串に巻きつけて焼いている姿が美味しそうでした。

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鳥勢

朝挽きの名古屋コーチン三河地鶏料理を肴に一杯

鳥勢 店舗情報

朝挽きの名古屋コーチン
三河地鶏料理を肴に一杯

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