カッチン
カッチン
「グルメthe東海ウォーカー」
名物編集長
 
★★★★★
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
味付け、具のバランス、すべて良し！下呂に寄ったらよく行く店
鶏肉と野菜（キャベツなど）を醤油ベースのタレで炒める鉄板料理「鶏ちゃん焼き」（飛騨・下呂地方の郷土料理）がうまかった店。アットホームな鉄板居酒屋風の店だが、鶏ちゃん焼きの味はピカ一。自分的には今まで東海地方で食べた中でいちばんうまかった。肉の味、野菜の味（甘み等）、味付け、すべてにおいて文句なし。そのバランスもよくとれていた。また下呂駅近くに寄ったら行きたいと思う。
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