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●ラーメン

徳川町如水

トクガワチョウジョスイ

[TEL] 052-937-9228

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]名鉄瀬戸線森下駅より南へ徒歩10分

約2年を費やし完成した
魚介系味噌を満喫！

北海道産の昆布など、約30種類の厳選素材を使用した、化学調味料を使わないラーメンが味わえる。飛騨牛の脂で炒めたもち豚のモモ挽き肉を使う、ピリ辛の如水流たいわん（￥750）など、素材のよさが味わえるメニューがそろう。

東海ウォーカー(3号)
2006年1月17日発売
カレー＆味噌ラーメンが熱い！！掲載
最終データ更新日：2007年12月28日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

みそラーメン（全部のせ、￥1000）。魚介のダシと味噌を融合させるため、炒めたタマネギを使用。八丁味噌の味と香り、白味噌とタマネギの甘味のコンビネーションが絶妙だ。完成までに約2年を費やした逸品

徳川町如水店舗情報

基本データ

店名	徳川町如水
住所	名古屋市東区徳川町201 日幸ビル1F
電話	052-937-9228 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	名鉄瀬戸線森下駅より南へ徒歩10分
営業時間	11:30～14:30、18:00～24:00
休日	（火）
駐車場	6台
平均予算	[昼]700円　[夜]900円

座席データ

総席数

13席

37人

ﾎﾞﾁ

「自分」
新人編集部員

冬ちゃん

「冬ちゃん」
新人副編集長

名古屋が誇る人気店。

まゆこまゆこ

「まゆこまゆこ」
新人編集デスク

いやみのない魚介系。うまし。

北区民子

「グルメ砂漠」
新人編集デスク

完飲

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「まゆこまゆこ」
新人編集デスク

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いやみのない名古屋魚介系ラーメン

まずは、駐車場が足りなさすぎます・・・。停めることができず、２周ぐらい周囲をまわって空きまちをしましたが、無理でやむなく路上駐車してしまいました・・・。
とても並んでいましたが、ラーメン屋なので回転は速く、意外と早く席につくことができました。
名古屋では魚介系スープのラーメン屋が多いように感じていますが、こちらは中でもいやみのない魚介系スープだなーと思いました。一緒に行った主人はスープも完食していましたよ。おいしかったです。

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徳川町 如水

約2年を費やし完成した魚介系味噌を満喫！

徳川町 如水 店舗情報

徳川町如水

約2年を費やし完成した
魚介系味噌を満喫！

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